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Olivenöl Blume des Öls 0,5l

0,5l | Die Oliven für dieses grün-gelbe, fruchtige Olivenöl "nativ extra" werden im Nordosten der Provinz Jaén (Andalusien) angebaut.

Hinweise zur Handhabung und Lagerung

Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Bei der Herstellung dieses besonderen Öls werden die Oliven nicht wie üblicherweise gepresst, sondern lediglich grob zerkleinert. Nach dem Zerkleinern gibt man die Maische in drehende Trommeln und das dabei austretende Öl wird aufgefangen und ungefiltert abgefüllt. Die Blume des Öls, mit seinem vollfruchtigen Aroma, ist im Geschmack unverwechselbar. Daher sollte es vor allem für besondere Gerichte in der Kalten Küche verwendet werden, damit sich das ganze Aroma voll entfalten kann.

Lager- und Aufbewahrungshinweis: Vor Wärme geschützt und trocken lagern.

Bezeichnung des Lebensmittels

Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Olivenöl

Herkunft

Zollrechtliche Herkunft: Spanien (ES)

Zutaten

Zutaten: Oliven*

Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Nährwerte bezogen auf 100 ml

Energie kJ / kcal: 3389 kJ / 824 kcal

Fett: 92,0g

davon gesättigte Fettsäuren: 13,0g

Kohlenhydrate: <0,5g

davon Zucker: <0,5g

Ballaststoffe: <0,5g

Eiweiß: <0,5g

Salz: <0,01g

Produktspezifische Angaben

Rechtlicher Status: Lebensmittel

Herkunft & Qualität

Wechselnde Ursprungsländer: nein

Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Spanien

Bio-Erzeugnis: ja

Staatliche Siegel: EU Bio-Logo

Länderzusatz des EU-Logos: Spanische Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001

Inverkehrbringer: Midsona Deutschland GmbH, Zur Davert 7 , D-59387 Ascheberg

Name Inverkehrbringer: Midsona Deutschland GmbH

Straße Inverkehrbringer: Zur Davert 7

PLZ Inverkehrbringer: 59387

Ort Inverkehrbringer: Ascheberg

Land Inverkehrbringer: Deutschland

Logistik

Verpackungsart: Flasche

Einheit der Einzelstücke: Stück

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Produktdaten

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Produktbild

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Produkthinweise

vegan: ja

vegetarisch: ja

halal: ja

GTIN Stück: 4019339950326

Art. Nr: 95032

Allergiehinweise

nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Dinkel, Gerste, Hafer, Kamut, Roggen, sonstiges glutenhaltiges Getreide, Weizen, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Walnuss, Laktose

nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg

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