Olivenbaguette
300g | Handgemacht aus 100% Dinkel mit Goldkeimlinge - Gekeimter Dinkel
Allgemeines
Allgemeines: handgemacht aus 100% Dinkel
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Auspacken, befeuchten und bei Ober-/ Unterhitze (200°C) knusprig backen (Kruste lieber härter als zu weich)
Lager- und Aufbewahrungshinweis: bei Raumtemperatur
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Dinkelbaguette mit Oliven
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: DINKELmehl Type 630**, Kalamata-Oliven** (12%), Wasser, Goldkeimlinge DINKEL**, Steinsalz, Hefe*, Apfelessig**
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten
Zutatenlegende Data NatuRe: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung, **aus biodynamischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1138 kJ / 269 kcal
Fett: 3,4g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,6g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 2,3g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0,6g
Kohlenhydrate: 49,4g
davon Zucker: 1,0g
Ballaststoffe: 3,2g
Eiweiß: 8,6g
Salz: 1,55g
Vitamine & Mineralien
Folsäure: 50,0µg
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Verarbeitungshinweis: Leicht befeuchten und bei gut 200°C im Backofen (am besten Ober-/ Unterhitze) aufbacken, bis es goldbraun und richtig knusprig ist.
Triebmittel: Hefe
Getreidesorten: Dinkel
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: nein
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007
Welcher Standard wird erfüllt: demeter
Inverkehrbringer: Härdtner Spezialitäten GmbH, Gottlob-Banzhaf-Straße 18, D-74172 Neckarsulm
Logistik
Verpackungsart: Stück
Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
koscher: nein
GTIN Stück: 4032586996107
Art. Nr: 99610
Allergiehinweise
Spuren möglich: Eier, Milch, Schalenfrüchte, Senf, Sesam, Soja, Gerste, Hafer, Kamut, Roggen, Weizen, Haselnuss, Mandeln, Walnuss, Laktose, Milcheiweiß, Fruktose, Kakao, Koriander, Mais, Zimt
nicht enthalten: Erdnuss, Fisch, Krebstier, Lupine, Sellerie, Weichtier, Cashewnuss, Macadamianuss, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Huhn, Rind, Schwein, Glutamat, Vanillin
enthalten: Gluten, Dinkel, Hefe
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Härdtner Spezialitäten empfiehlt
Ähnliche Produkte
Dickeres Knusperbrot Buchweizen zum frühstück
Croissants, 3 Stück
Dinkelbrötchen, 5 Stück
Baguette Demeter mit gekeimten Dinkelkörnern
Haffys mit Vitalsaaten
Mini Naan Classic, 4 Stück
Multikorn-Brötchen
Dickeres Knusperbrot Mais zum Früstück
Burger Brötchen
Dinkel Brötchen 73% Vollkorn, 6 Stück
Mehrkorn Baguette Brötchen, 4 Stück
Käse Kürbis Brötchen, 6 Stück
Dinkel Croissant, 4 Stück
Ciabattas, 4 Stück
Dinkel Baguette, 2 Stück
Dinkel Pita, 4 Stück
Mini Naan Garlic & Coriander, 4 Stück
Dinkelbaguette
4 Stk Roggenweizen-Brötchen
Dinkel Toastbrot
