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Original Beans Piura 75% Bio Dunkelschokolade

70g | Nachhaltige Spitzenschokolade mit dem Auftrag: JEDE TAFEL : EIN BAUM

Allgemeines

Allgemeines: Exklusiver Schokoladengenuss, der Mensch und Natur gut tut: Original Beans wurde mit dem Leitgedanken gegründet, der Natur das zurück zu geben, was wir Menschen ihr durch Konsum entnehmen. Die Schokoladenfirma sucht und schützt einige der seltensten Kakaosorten der Welt und verarbeitet sie mit besten Bio-Zutaten zu puren Schokoladen, in denen die einzigartigen Aromen von Ursprungskakao und Terroir zur Geltung kommen. Für jede Tafel pflanzt Original Beans mit den Kleinbauern vor Ort einen Baum, der per Code zurückverfolgt werden kann. Durch direkten Handel und eigene Naturschutzprojekte verbessert das Unternehmen das Einkommen von zehntausenden Kakaobauern, forstet die grüne Lunge der Erde wieder auf und bewahrt den Lebensraum bedrohter Tierarten. So schließt Original Beans den Kreislauf zwischen Konsument, Produzent und Natur – und schafft preisgekrönte Qualität: Die Schokoladen sind mit den wichtigsten internationalen Awards der Branche ausgezeichnet (Academy of Chocolate, Great Taste, US Master of Chocolate, und International Chocolate Awards) und werden von zahlreichen internationalen Sterneköchen serviert.

Bezeichnung des Lebensmittels

Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Piura Porcelana 75%

Herkunft

Zollrechtliche Herkunft: Schweiz (CH)

Zutaten

Zutaten: direkt gehandelte KAKAObohnen*, roher Rohrzucker*, KAKAObutter*

Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Nährwerte bezogen auf 100 g

Portionsbeschreibung: 1/3 Tafel

Portionsgröße: 23,3

Energie kJ / kcal: 2440 kJ / 583 kcal

Fett: 46g

davon gesättigte Fettsäuren: 28g

Kohlenhydrate: 42g

davon Zucker: 24g

Ballaststoffe: 12g

Eiweiß: 8g

Salz: 0,03g

Produktspezifische Angaben

Rechtlicher Status: Lebensmittel

Besonderheiten: Noten von Limette, Trockenpflaumen und Pekannuss verraten die Geheimnisse dieses ultra rare weißen Kakaos — einem köstlichen Fehler der Natur. Wir haben ihn an Perus Ku?stenwu?ste inmitten einer bunten Vielfalt von Schmetterlingen gefunden. Als dieser extrem seltene weiße Kakao, der im Piuratal in Norperu wächst, im Jahr 2007 von unserem Bean Team wiederentdeckt wurde, war er fast ausgestorben. Unsere Mission ist es, diesen hochdotierten Kakao zu schützen und in Form von Schokolade mit euch zu teilen. Dein Kauf einer hellen Piura 75% hilft den einzigartig hellen Kakao dieser Region zu erhalten und die noch helleren Schmetterlinge, die ihn umschwärmen.

Lager- und Aufbewahrungshinweis: Trocken lagern, vor Wärme schützen, Trocken, nicht neben Gewürzen lagern, Vor direkter Sonneneinstrahlung schützen, Vor Wärme schützen, Trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen, Trocken lagern, Vor Licht schützen

Saisonartikel: nein

Süßung: Rohrohrzucker

Geschmack: Noten von Himbeere, Trockenpflaume und Pekannuss

Herkunft & Qualität

Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Peru

Bio-Erzeugnis: ja

Anteil an Bio-Zutaten: 100% bio

Staatliche Siegel: EU Bio-Logo

Länderzusatz des EU-Logos: Nicht EU Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle: NL-BIO-01

Welcher Standard wird erfüllt: EWG 834/2007 Norm

Inverkehrbringer: Original Beans B.V., Mauritskade 64, NL-1092 AD Amsterdam

Gesetzliche Angaben & Richtlinien

Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden

Logistik

Verpackungsmaterial: Cellulose, Pappe

Verpackungsart: Tafel

Lagerung, Entsorgung & Pfand

Pfand: nein

Original Beans Piura 75% Bio Dunkelschokolade

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Produktdaten

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Produktbild

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Produkthinweise

vegan: ja

vegetarisch: ja

GTIN Stück: 7610148308864

Art. Nr: 30949

Allergiehinweise

Spuren möglich: Erdnuss, Soja, Haselnuss, Mandeln

nicht enthalten: Gluten

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