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Original Gomasio im Streuer

100g | Original Gomasio im Streuer

Allgemeines

Allgemeines: Gewürz aus leicht geröstetem Sesam und Atlantik-Meersalz

Hinweise zur Handhabung und Lagerung

Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Dieses delikat parfümierte Gewürz ist eine Art von , das Ihre Gerichte nicht nur salzt, sondern auch einem diskreten Sesamgeschmack verleiht. Gomosio schmeckt auch herrlich in warmen Speisen, Getreidegerichten, Suppen, Gemüseplatten und eignet sich zum Garnieren von Salaten und rohem Gemüse.

Bezeichnung des Lebensmittels

Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Sesamsalz

Herkunft

Zollrechtliche Herkunft: Belgien (BE)

Zutaten

Zutaten: SESAMsamen* 94,5%, Meersalz 5,5%
enthält folgende allergene Zutaten: Sesam

Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Nährwerte bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal: 2297 kJ / 555 kcal

Fett: 47g

davon gesättigte Fettsäuren: 6,5g

Kohlenhydrate: 9,5g

Eiweiß: 19g

Salz: 8g

Produktspezifische Angaben

Rechtlicher Status: Lebensmittel

Besonderheiten: Gomasio Sesamsalz im Streuer

Sonstige Hinweise: Gomasio ('goma' ist das japanische Wort für 'Sesam' und 'sio' ist das japanische Wort für 'Saltz') ist eine Mischung aus Sesamkörnern und unraffiniertem Meersalz. Die unraffinierten Sesamkörnern werden getrennt leicht geröstet und dann gemeinsam gemahlen mit dass Meersalz. Jedes kleine Salzkörnchen wird so mit dem Öl der Sesamkörner eingehüllt. Eine gesunde und leckere Würze, die einen niedrigeren Natriumgehalt als den des reinen Salzes besitzt. Das Kalzium braucht Magnesium, um vom Organismus leichter auf den Knochen abgelagert zu werden. Durch Verbindung von Sesam (sehr reich an Kalzium) und Salz (reich an Magnesium) wird Gomasio zu einem Gewürz von unschätzbarem Wert.

Süßung: nicht gesüßt

Herkunft & Qualität

Wechselnde Ursprungsländer: nein

Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Peru, Portugal

Bio-Erzeugnis: ja

Staatliche Siegel: EU Bio-Logo

Länderzusatz des EU-Logos: Nicht EU Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle: BE-BIO-01

Inverkehrbringer: Lima NV, Groendreef 101, B-9880 Aalter

Gesetzliche Angaben & Richtlinien

Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden

Logistik

Verpackungsart: Gläschen

Verpackungsmaterial: Glas, Weißblech

Lagerung, Entsorgung & Pfand

Pfand: nein

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Produktdaten

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Produktbild

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Produkthinweise

vegan: ja

vegetarisch: ja

GTIN Stück: 5411788042512

Art. Nr: 48108

Allergiehinweise

nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Sellerie, Senf, Soja, Weichtier, Dinkel, Hafer, Kamut, Roggen, Weizen, Huhn, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß, Rind, Schwein, Zimt, Glutamat

Spuren möglich: Schalenfrüchte, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Walnuss

enthalten: Sesam

nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg

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