Paprikapulver, scharf
50g | Das Original aus Ungarn! Beste Premium-Qualität.
Allgemeines
Allgemeines: Ursprünglich wurde die Paprikapflanze im 16. Jahrhundert von türkischen Soldaten nach Ungarn gebracht. Zu dieser Zeit wurde sie noch nicht als Gewürz, sondern als Medizinalpflanze gegen Malaria verwendet. Die Bodenbeschaffenheit sowie das Klima Ungarns erwiesen sich als sehr günstig für den Paprikaanbau. Schon bald wurde Paprika als ´ungarisches Nationalgewürz´ weltberühmt.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Gewürzpaprika für viele verschiedene Gerichte, besonders geeignet für die Ungarische Küche.
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Verschlossen und lichtgeschützt in der Packung belassen. Nicht in Glas oder andere Behälter umfüllen.
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Ungarn (HU)
Zutaten
Zutaten: Paprikapulver* (100%)
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: Premium-Qualität. Besonders intensiver Geschmack.
Verarbeitungshinweis: Das letzte Vermahlen in einer Steinmühle ergibt ein sehr feines, 300 Mikron großes Korn. Diese Verarbeitung garantiert die beste Entfaltung des Aromas!
Herstellung: Die Sorten wurden immer weiter veredelt und seit Jahren gibt es den echten ungarischen Bio-Paprika. Die neuen widerstandsfähigen Sorten kommen ohne chemische Düngemittel und Pflanzenschutz aus. Die reifen, tiefrot gefärbten Paprikaschoten werden von Hand geerntet, Stengel und Kerngehäuse entfernt. Die getrockneten, in Streifen geschnittenen Schoten werden kühl und dunkel gelagert und erst kurz vor dem Verpacken in drei Stufen gemahlen. Das letzte Vermahlen in einer Steinmühle ergibt ein sehr feines, 300 Mikron großes Korn. Diese Verarbeitung garantiert die beste Entfaltung des Aromas!
Süßung: nicht gesüßt
Geschmack: Scharf und aromatisch
Geruch: Intensive Paprikanote
Konsistenz: Feinstvermahlenes Pulver
Herkunft & Qualität
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Ungarn
Staatliche Siegel: Bio-Siegel
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006, HU-ÖKO-01
Inverkehrbringer: TARPA Bioprodukte, Keferloher-Markt-Straße 19, D-85640 Putzbrunn
Logistik
Verpackungsart: Portionspackung
Verpackungsmaterial: Papier
Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
ungesüßt: ja
GTIN Stück: 5998008700051
Art. Nr: PS
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Gluten, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Roggen, Weizen, Haselnuss, Mandeln, Huhn, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Rind, Schwein, Kakao, Koriander, Mais, Pfeffer, Umbelliferae, Zimt, Glutamat, Hefe, Vanillin
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