Allgemeines
Allgemeines: Die knackigen Paranüsse schmecken mild-aromatisch. Sie sind die Samen des wildwachsenden Paranussbaums. Die Bäume gedeihen ausschließlich im intakten Regenwald, somit bedeutet der Genuss von Paranüssen aktiven Regenwaldschutz.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: zum Knabbern
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Bitte kühl und trocken lagern.
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Paranüsse
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Bolivien (BO)
Zutaten
Zutaten: PARANUSSKERNE*
enthält folgende allergene Zutaten: Schalenfrüchte
enthält folgende allergene Zutaten: Schalenfrüchte
Zutatenlegende Data NatuRe: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 2858 kJ / 693 kcal
Fett: 66,80g
davon gesättigte Fettsäuren: 15,40g
Kohlenhydrate: 3,60g
davon Zucker: 2,30g
Ballaststoffe: 6,7g
Eiweiß: 16,00g
Salz: 0,005g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: abgepackt im Hause Rapunzel
Herstellung: Die Nüsse fallen nach den ersten Regenfällen von den Bäumen und werden dann von Hand aufgesammelt. Die Samen werden gedämpft, anschließend geknackt und getrocknet.
Süßung: nicht gesüßt
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: nein
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Bolivien
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: Bolivianische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Inverkehrbringer: Rapunzel Naturkost GmbH & Co. KG, Rapunzelstraße 1, D-87764 Legau; info@rapunzel.de
Logistik
Füllgewicht: 2,500kg
Verpackungsart: Stück
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein

Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
GTIN Stück: 4006040035053
Art. Nr: 205115
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Dinkel, Gerste, Hafer, Kamut, Roggen, Weizen, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Pecanuss, Pistazie, Walnuss, Laktose, Kakao, Zimt
enthalten: Schalenfrüchte, Paranuss
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg