Produktübersicht gekühlte Lebensmittel Käse

Würth

Parra Jimenez Manchego DOP

ca. 2,5kg |

Allgemeines

Allgemeines: Auf einer Finca im Herzen von Kastilien-Mancha wird dieser außergewöhnliche Käse aus der wertvollen Milch der Mancha-Schafe hergestellt.

Hinweise zur Handhabung und Lagerung

Lager- und Aufbewahrungshinweis: Gekühlt bei 2-5 °C lagern

Bezeichnung des Lebensmittels

Bezeichnung des Lebensmittels: Parra Jimenez Manchego DOP

Herkunft

Zollrechtliche Herkunft: Spanien (ES)

Zutaten

Zutaten: SchafMILCH*, Milchsäurebakterien, Lab, Salz
enthält folgende allergene Zutaten: Milch

Nährwerte bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal: 1559 kJ / 375 kcal

Fett: 30,9g

davon gesättigte Fettsäuren: 21,89g

Kohlenhydrate: 2,29g

Eiweiß: 23,9g

Salz: 1,79g

Produktspezifische Angaben

Rechtlicher Status: Lebensmittel

Saisonartikel: nein

Milchart: Schaf

Wärmebehandlung: pasteurisiert

Rohmilch: nein

Homogenisiert: nein

Käsegruppe: Schnittkäse

Fett i. Tr.: 65%

Fettgehaltsstufe: Doppelrahmstufe

Art der Reifung: rindengereift

Reifezeit Zahl: 6

Reifezeit Einheit: Monat(e)

Labart: Schaflab

Salz: 1,79%

Salzart: Meersalz

Rinde verzehrbar: nein

Haltbarmachung: vakuumiert

Geschmack: ausgewogene Schafsnote

Geruch: delikat

Konsistenz: bissfest, leicht mürb

Herkunft & Qualität

Wechselnde Ursprungsländer: nein

Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Spanien

Bio-Erzeugnis: ja

Anteil an Bio-Zutaten: 100% bio

Staatliche Siegel: EU Bio-Logo

Länderzusatz des EU-Logos: Spanische Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle: ES-ECO-002-CM

Welcher Standard wird erfüllt: Sohiscert

Weitere Qualitätskriterien und Labels: geschützte Ursprungsbezeichnung

Inverkehrbringer: Jürgen Würth Lebensmittelgroßhandel e.K., Am Lindlein 16, 91126 Schwabach, Deutschland

Gesetzliche Angaben & Richtlinien

Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden

Logistik

Verpackungsmaterial: Kunststoff

Stücke in Packung: 1

Einheit der Einzelstücke: Kilogramm

Bezeichnung der Einzelstücke: Laib

Lagerung, Entsorgung & Pfand

Pfand: nein

Download

Produktdaten

pdf-Datenblatt

Excel XML JSON BNN

Produktbild

thumb medium normal groß

Produkthinweise

vegan: nein

GTIN Stück:

Art. Nr: 114827

Allergiehinweise

enthalten: Milch, Laktose, Milcheiweiß

nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg

Würth

Zuletzt angesehene Produkte

Parra Jimenez Manchego DOP

gekühlte Lebensmittel Käse

Parra Jimenez Manchego DOP

Ähnliche Produkte

Zuletzt angesehene Produkte