Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Vorzüglich als Brotaufstrich. Lecker auch als Dip zu Folienkartoffeln, Rohkost, knackigem Gemüse, Tortilla Chips sowie besonders fein zu allen gegrillten oder gebratenen Fleischsorten.
Lager- und Aufbewahrungshinweis: + 2 bis +6 °C
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Peperoni-Frischkäse-Creme, Brotaufstrich
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: FRISCHKÄSE* (78%) aus KUHMILCH, leicht scharfe rote Peperoni* (14%), Sonnenblumenöl*, Zitronensaft* Gewürze*, Meersalz
* aus ökologischer Landwirtschaft
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1227 kJ / 305 kcal
Fett: 30,9g
davon gesättigte Fettsäuren: 14,1g
Kohlenhydrate: 3,9g
davon Zucker: 2,8g
Eiweiß: 2,8g
Ermittlung der Nährwerte durch: Berechnung
Salz: 1,1g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Region: Oberbayern, Olching
Besonderheiten: Herzhaft pikante Frischkäsecreme mit feinem Peperoni Geschmack.
Rezept, Zubereitung: Zur Weiterverarbeitung und Veredelung von Kanapees, Saucen (z.B. Nudelgerichte, kurzgebratenem Fleisch), Salaten oder Suppen - auch für Caterer oder Großküchen bestens geeignet.
Verarbeitungshinweis: Frischeprodukt ohne Zusatz von Aroma-, Füll- und Konservierungsstoffen. Frischkäse wird nicht erneut erhitzt.
Herstellung: Ab Bestellung frisch handgemachte Feinkost-Creme.
Milchart: Kuh
Verwendungsdauer: 11Tage
Rohmilch: nein
Wärmebehandlung Käse: pasteurisiert
Homogenisiert: nein
Käsegruppe: Frischkäse
Fett i. Tr.: mindestens 65%
Produzent: Lena's Bio-Feinkostmanufaktur
Fettgehaltsstufe: Doppelrahmstufe
Labart: mikrobielles Lab
Salz: 0,2%
Salzart: Meersalz
Geschmack: herzhaft pikant
Geruch: frisch, würzig
Konsistenz: cremig, streichfähig
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: nein
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Bayern, Italien, Griechenland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: Deutsche Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Inverkehrbringer: Lena´s Bio-Feinkostmanufaktur, Adlerweg 15, D-82140 Olching
Logistik
Füllgewicht: 1,000kg
Verpackungsart: Becher
Verpackungsmaterial: PP
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Produkthinweise
vegan: nein
vegetarisch: ja
ungesüßt: ja
GTIN Stück: 4260342630235
Art. Nr: 39
Allergiehinweise
nicht enthalten: Gluten, Sellerie, Senf, Soja, Pfeffer, Glutamat, Hefe
enthalten: Milch, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß
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