Allgemeines
Allgemeines: Sonnengereifte Physalis,auch Kapstachelbeere genannt, bestechen mit ihre leuchtend orangefarbenen Frucht und durch ihren erfrischenden fein-säuerlichen Geschmack.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: köstlich als fruchtiger Snack für zwischendurch und eine abwechslungsreiche Zutat für Müslis, Desserts, beim Backen, für Salate und Reisgerichte
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Bitte kühl und trocken lagern.
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Physalis getrocknet
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Peru (PE)
Zutaten
Zutaten: Physalis* getrocknet
Zutatenlegende Data NatuRe: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1416 kJ / 337 kcal
Fett: 4,40g
davon gesättigte Fettsäuren: 1,10g
Kohlenhydrate: 53,20g
davon Zucker: 53,20g
Ballaststoffe: 24,0g
Eiweiß: 9,20g
Salz: 0,220g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: abgepackt im Hause Rapunzel
Herstellung: Nach der Ernte werden die Physalis gewaschen, sortiert und schonend getrocknet.
Süßung: fruchteigene Süße
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: nein
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Peru
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: Peruanische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Inverkehrbringer: Rapunzel Naturkost GmbH & Co. KG, Rapunzelstraße 1, D-87764 Legau; info@rapunzel.de
Logistik
Füllgewicht: 0,100kg
Verpackungsart: Stück
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein

Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
GTIN Stück: 4006040201885
Art. Nr: 315950
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Dinkel, Gerste, Hafer, Kamut, Roggen, Weizen, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Walnuss, Laktose, Kakao, Zimt
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg