Pietramore Montepulciano d'Abruzzo DOP Riserva
750ml | Sehr dichter Wein, komplex, trockene Blumen, rote Früchte-Marmeladen, Leder, Vanille, langer Abgang
Allgemeines
Allgemeines: Rebsorte: Montepulciano Alkoholgehalt: 15 % Anbaugebiet: Abruzzen Herstellung: Handlese, Spontanvergärung mit den traubeneigenen Hefen; 6 Monate Reifung in Stahltanks, 18 Monate in französischem Barrique, 6 Monate in der Flasche Beschreibung: von rubinrot in granatrot übergehend, intensive Farbe, an der Nase komplex und intensive Düfte von getrockneten Blumen, Marmelade von roten Früchten, Noten von Vanille und Leder.
Am Gaumen intensiv anhaltend und sehr harmonisch, sauber am Gaumen mit guten Tanninen und mineralischen Salzen. Sehr ausgewogen. Dieser Riserva ist ein Ausdruck der Typizität und Autentizität des Montepulciano, also der Abruzzen. Trinktemperatur: 16° - 18° Gastronomische Empfehlung: zu kräftigen Pastaspeisen, Wildgerichten, rotem Fleisch, rustikalen Patés, Fleischravioli, würzige Risotto, gereiften Käsen Verschluss: Naturkorken Vegan: ja Auszeichnungen: Mundus Vini 2017: GOLD-Medaille
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: wein
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Italien (IT)
Zutaten
Zutaten: Weintrauben*
enthält folgende allergene Zutaten: Sulfite
enthält folgende allergene Zutaten: Sulfite
Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Region: Abruzzen
Produzent: Antica Tenuta Pietramore
Altersbeschränkung: Freigegeben ab 16 Jahren
Alkohol: 15,0% vol.
Rebsorte/n: Montepulciano d'Abruzzo
Farbe: Rot
Geschmackstyp: trocken
Geschmack: Komplexe, intensive Düfte von getrockneten Blumen, Marmelade von roten Früchten, Leder; anhaltend
Geschmack Langtext: Nase komplex und intensive Düfte von getrockneten Blumen, Marmelade von roten Früchten, Noten von Vanille und Leder. Am Gaumen intensiv anhaltend und sehr harmonisch, sauber am Gaumen mit guten Tanninen und mineralischen Salzen. Sehr ausgewogen.
Speisenempfehlung - passt zu...: zu kräftigen Pastaspeisen, Wildgerichten, rotem Fleisch, rustikalen Patés, Fleischravioli, würzige
Risotto, gereiften Käsen
Qualitätsbezeichnung Wein: DOP - Italien
Qualität Wein: Montepulciano d'Abruzzo DOP riserva
Dekantierzeit: 4 StundenStd
Region: Abruzzo
Züchtungsmethode: Biologisch-dynamische Züchtung
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: nein
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Italien
Verarbeitungsland: Italien
Verpackungsland: Italien
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: Italienische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: IT-BIO-009
Weitere Qualitätskriterien und Labels: geschützte Ursprungsbezeichnung
Inverkehrbringer: Mediterraneo Feinkost GmbH & Co. KG; Kaiser-Friedrich-Promenade 91, D-61348 Bad Homburg, Deutschland
Name Inverkehrbringer: Mediterraneo Feinkost GmbH & Co. KG
Straße Inverkehrbringer: Kaiser-Friedrich-Promenade 91
PLZ Inverkehrbringer: D-61348
Ort Inverkehrbringer: Bad Homburg
Land Inverkehrbringer: Deutschland
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: enthält Alkohol
Logistik
Verpackungsart: Flasche
Einheit der Einzelstücke: Stück
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfandartikel Stück: kein Pfand
Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
GTIN Stück: 8050616550095
Art. Nr: 7424
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Dinkel, Gerste, Hafer, Kamut, Roggen, sonstiges glutenhaltiges Getreide, Weizen, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Walnuss, Laktose
ja: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
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