Allgemeines
Allgemeines: Zarte, bereits gewürzte Chunks, vielfältig einsetzbar. Eine Alternative zu Geflügelprodukten aber 100% vegan, ohne Tierleid produziert. Geeignet zum Braten, im Wrap oder Fladenbrot oder auch als Saucen- oder Eintopfzutat.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Lassen sich im Rohzustand braten, fühlen sich aber auch in einer Marinade wohl. Knusperfaktor wird erhöht, wenn vorher in Stärke gewälzt. Ideal als Zutat in einem Wrap mit Gemüse und leckerer Sauce.
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Im Kühlschrank bei max. 7°C.
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Vegane Bio-Seitanstücke mild gewürzt, pasteurisiert
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: 86 % Seitan* (Wasser, WEIZENprotein*), WEIZENproteintexturat* (WEIZENprotein*, WEIZENmehl*), Steinsalz, Zwiebeln*, Hefeextrakt*, WEIZENstärke*, Gewürze*.
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten
Zutatenlegende Data NatuRe: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 669 kJ / 158 kcal
Fett: 2,5g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,8g
Kohlenhydrate: 5,8g
davon Zucker: 1,8g
Ballaststoffe: 2,2g
Eiweiß: 28g
Ermittlung der Nährwerte durch: Analyse
Salz: 1,7g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Zubereitung: Lassen sich im Rohzustand braten, fühlen sich aber auch in einer Marinade wohl. Knusperfaktor wird erhöht, wenn vorher in Stärke gewälzt. Ideal als Zutat in einem Wrap mit Gemüse und leckerer Sauce.
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren, Nach dem Öffnen gekühlt lagern
Haltbarmachung: Schutzatmosphäre
Garmethode: Bratpfanne
Palmfett, Palmöl: nein
Geschmack: mild
Geruch: mild
Konsistenz: zart, saftig, faserig
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-003
Weitere Qualitätskriterien und Labels: vegan - Europ. Vegetarian Union
Inverkehrbringer: TOPAS GmbH, Dreifürstensteinstraße 1-3, D-72116 Mössingen; info@topasvegan.de
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: unter Schutzatmosphäre verpackt
Zusammensetzung des Schutzgases: MAP-Schutzatmosphäre
Logistik
Füllgewicht: 0,18kg
Verpackungsart: Tiefziehfolie
Verpackungsmaterial: PA, PE
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein

Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
ungesüßt: ja
GTIN Stück: 4032277011270
Art. Nr: 7151800
Allergiehinweise
enthalten: Gluten, Weizen
Spuren möglich: Sellerie, Senf, Soja
Wheaty empfiehlt
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