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Getränke Rotweine Rotwein Italien

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Produktübersicht Getränke Rotweine Rotwein Italien

Polvanera Primitivo “16” DOC Gioia del Colle

750ml | 100% Primitivo, 16% Alkohol, aus über 60 Jahre alten Reben. Handernte, 2 Jahre im Stahltank und 1 Jahr in der Flasche gereift. Vollmundig, elegant.
EU Bio-Logo geschützte Ursprungsbezeichnung
Allgemeines
Allgemeines: Rebsorte: 100% Primitivo, aus über 60 Jahre alten Weinreben (Baumerziehung: Alberello) | Alkoholgehalt: 16 % | Anbaugebiet: Goia del Colle, Apulien | Herstellung: manuelle Handlese, 4 Wochen Mazeration, Fermentation in Inoxstahltanks für 4 Wochen bei 25°C, Reifung 24 Monate in Edelstahltanks und 1 Jahr in der Flasche | Beschreibung: tiefes Rubinrot mit violett-granatfarbenen Reflexen, eleganter Duft nach kleinen roten Früchten und Schwarzkirschen, Kräutern, Lakritz und Graphit. Delikat, blumig. Am Gaumen zarte frische und fein-mineralische Noten von wunderbaren Tanninen unterstützt. Endloses Finale. | Trinktemperatur: 18° | Gastronomische Empfehlung: zu typisch mediterranen eleganten Speisen, gegrilltem Fleisch, Schmorbraten, Wild, dunklem Geflügel und großen gereiften Käsen | Verschluss: Naturkorken | Vegan: ja Auszeichnungen: Gambero Rosso 2017: 2 rote Gläser
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Wein
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Italien (IT)
Zutaten
Zutaten: Wein aus ökologischen Trauben*
enthält folgende allergene Zutaten: Sulfite
Zutatenlegende nach Branchenstandard: *kontrolliert biologischer Anbau
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Nach dem Öffnen zügig aufbrauchen
Saisonartikel: nein
Region: Apulien
Altersbeschränkung: Freigegeben ab 16 Jahren
Alkohol: 16,0% vol.
Rebsorte/n: Primitivo
Farbe: Rot
Geschmackstyp: trocken
Speisenempfehlung - passt zu...: zu typisch mediterranen, eleganten Speisen, gegrilltem Fleisch, Schmorbraten, Wild, dunkles Geflügel und großen gereiften Käsen
Qualitätsbezeichnung Wein: DOC
Qualität Wein: DOC Gioia del Colle
Produzent: Cantina Polvanera
Geschmack: Delikat, blumig. Zarte, frische und fein-mineralische Noten, weiche Tannine. Endloses Finale
Geschmack Langtext: tiefes Rubinrot, eleganter Duft nach kleinen roten Früchten und Schwarzkirschen, Kräutern, Lakritz und Graphit. Delikat, blumig. Am Gaumen zarte frische und fein-mineralische Noten von wunderbaren Tanninen unterstützt. Endloses Finale.
Dekantierzeit: 2 StundenStd
Region: Gioia del Colle
Züchtungsmethode: 2
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: nein
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Italien
Verarbeitungsland: Italien
Verpackungsland: Italien
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: Italienische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: IT-BIO-006
Weitere Qualitätskriterien und Labels: geschützte Ursprungsbezeichnung
Inverkehrbringer: Mediterraneo Feinkost GmbH & Co. KG; Kaiser-Friedrich-Promenade 91, D-61348 Bad Homburg, Deutschland
Name Inverkehrbringer: Mediterraneo Feinkost GmbH & Co. KG
Straße Inverkehrbringer: Kaiser-Friedrich-Promenade 91
PLZ Inverkehrbringer: D-61348
Ort Inverkehrbringer: Bad Homburg
Land Inverkehrbringer: Deutschland
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: enthält Alkohol
Logistik
Verpackungsart: Flasche
Stücke in Packung: 1
Einheit der Einzelstücke: Stück
Bezeichnung der Einzelstücke: Flasche (Glas)
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfandartikel Stück: kein Pfand
Polvanera Primitivo “16” DOC Gioia del Colle
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Produktdaten
pdf-Datenblatt
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Produktbild
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Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
GTIN Stück: 8033267731105
Art. Nr: 7208
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Cashewnuss, Dinkel, Gerste, Hafer, Haselnuss, Laktose, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Roggen, sonstiges glutenhaltiges Getreide, Walnuss, Weizen
ja: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg


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