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haltbare Lebensmittel Süßungsmittel, Backzutaten, Fermente Zucker, andere Süßungsmittel Kokosblütenzucker

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Produktübersicht haltbare Lebensmittel Süßungsmittel, Backzutaten, Fermente Zucker, andere Süßungsmittel Kokosblütenzucker

Premium Bio-Kokosblütenzucker

280g | Premium Bio Kokosnussprodukte
Allgemeines
Allgemeines: Da kommen Glyxgefühle auf! Der Premium-Bio-Kokosblütenzucker mit dem feinen Karamellaroma schmeckt einfach hervorragend. Selbst Honig und Rohrzucker lässt der milde Kokoszucker, den wir täglich frisch und in schonender Handarbeit aus den Blüten der Bio-Kokosnusspalmen gewinnen, hinter sich. Freuen Sie sich auf das naturreine Erlebnis, einen außergewöhnlichen Kokosblütenzucker zu genießen!
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Die Einsatzmöglichkeiten in der Küche sind mannigfaltig. Kokoszucker süßt warme wie kalte Getränke und kann natürlich zum Backen verwendet werden. Eine Kokoszuckerglasur setzt Kuchen und Plätzchen das geschmackliche I-Tüpfelchen auf. In Thailand stellt man aus Kokosnusszucker, Kokosmilch, Reis, Mehl und Ei einen leckeren Nachtisch her. Auf gebratenem Obst, Waffeln und Pfannkuchen oder in süßen Aufläufen ist Kokoszucker ein Genuss. Auch Saucen und exotische Cocktails bekommen durch ihn eine besondere Note. Der niedrige Schmelzpunkt und die guten Verarbeitungseigenschaften machen den Zucker auch für die Süßwarenindustrie zu einer attraktiven Zutat. Der Kokoszucker enthält sogenannte "Radikalenfänger", also Antioxidantien, die die freien Radikalen neutralisieren. Dies macht Kokoszucker zum idealen Süßungsmittel für Ernährungsbewusste.
Lager- und Aufbewahrungshinweis: trocken
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Premium Bio-Kokosblütenzucker, 280 g
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: 100% reiner Kokosblütenzucker aus kontrolliert biologischem Anbau
Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1666 kJ / 392 kcal
Fett: 0,1g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,1g
Kohlenhydrate: 95,9g
davon Zucker: 93,5g
Ballaststoffe: 1,3g
Eiweiß: 1,3g
Salz: 0,09g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: zum Süßen von Speisen und Getränken Dr. Goerg-Erntefrische-Garantie: nur 72 Stunden von der Ernte bis zum Produkt 100 % aus erntefrischem Kokosblütennektar 100 % fair, ehrlich, nachhaltig 100 % vegan 100 % von Natur aus frei von Gluten & Laktose 100 % kontrolliert biologischer Anbau auf den Philippinen (kba/Bio-zertifiziert) ohne Zusatzstoffe
Herstellung: Handgemachter Zucker aus Kokosblüten Die Dr.Goerg-typische Spitzenqualität macht diesen Zucker einzigartig. Aus kontrolliert biologischem Anbau, erntefrische und schonende Verarbeitung, aufwändige Handarbeit und natürlich absolute Reinheit. Denn Zusätze wie künstliche Aromen, Farbstoffe oder Konservierungsmittel müssen bei uns definitiv draußen bleiben. Und selbstverständlich strecken wir unseren Kokosblütenzucker nicht mit anderen Zuckerarten. So rein, so gut! Seine inneren Werte sind bestechend. Da sind zum einen die vielen Vitamine und Mineralien wie Eisen, Kalium, Zink oder Magnesium. Kokosnusszucker besteht zum größten Teil aus Saccharose, weiterhin aus Glukose und Fructose und anderen Zuckerarten. Aufgrund der Verarbeitungsmethode kan Kokosblütenzucker nicht in Rohkostqualität hergestellt werden
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen
Süßung: Kokosblütenzucker
Palmfett, Palmöl: nein
Geschmack: süßer, karameliger Geschmack
Geruch: feines spezifisches karameliges Aroma
Konsistenz: feste Kristalle
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: nein
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Philippinen
Verpackungsland: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: Bio-Siegel, EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001
Inverkehrbringer: Dr. Goerg GmbH, Geschwister-Scholl-Straße 25, D-56410 Montabaur
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Logistik
Verpackungsart: Glas in Umverpackung
Verpackungsmaterial: Glas
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Premium Bio-Kokosblütenzucker
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Produktdaten
pdf-Datenblatt
Excel XML JSON BNN
Produktbild
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Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
koscher: ja
GTIN Stück: 4260213390459
Art. Nr: CSP280
Allergiehinweise
zutreffend: Keine kennzeichnungspflichtigen Allergene gemäß LMIV enthalten, wenn nicht ausdrücklich erwähnt


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