Allgemeines
Allgemeines: Die bio-verde Bärlauch-Aioli ist eine Knoblauch Mayonnaise mit einer feinen Bärlauchnote.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Unsere frische bio-verde Bärlauch-Aioli ist -auch ungeöffnet- kühlbedürftig. Im Kühlschrank bei Temperaturen zwischen 2° - 7°C aufbewahren.
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: frische Knoblauchmayonnaise mit Bärlauch
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: Sonnenblumenöl*, Bärlauch***** (15%), EIGELB* (7%), SENF* (Wasser, SENFSAATEN*, Branntweinessig*, Meersalz, Gewürze*, Kräuter*), Knoblauch* (3%), Branntweinessig*, Ingwer*, Meersalz, Flohsamenschalen*, Kardamom*, Kräuter*****
enthält folgende allergene Zutaten: Eier, Senf
enthält folgende allergene Zutaten: Eier, Senf
Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung, *****aus bio-zertifizierter Wildsammlung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Nährwertbezug: auf zubereitetes Produkt
Energie kJ / kcal: 2364 kJ / 574 kcal
Fett: 59g
davon gesättigte Fettsäuren: 6,7g
Kohlenhydrate: 7,1g
davon Zucker: 0,6g
Ballaststoffe: 1,4g
Eiweiß: 2,0g
Ermittlung der Nährwerte durch: Analyse
Salz: 1,4g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: Die Creme mit der feinen Knoblauch-und Bärlauchnote ist Indikator für höchste Qualität. Sie wird nach traditionellem Rezept mit Eigelb hergestellt.
Zubereitung: Unsere Bärlauch-Aioli hat den Sprung von einer einfachen Vorspeise mit Brot zur Delikatesse schon längst geschafft. Sie passt optimal zum verfeinern von Salatsaucen und als Dip zum Grillen für Fleisch und Gemüse. Unser mediterraner Tipp - Entdecken sie die spanische Vorliebe, Aioli mit Meeresfrüchten.
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Nach dem Öffnen gekühlt lagern und zügig aufbrauchen
Haltbarmachung: Schutzatmosphäre
Packungsart: Kleinpackung
Garmethode: kalt verzehren
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Deutschland
Verarbeitungsland: Deutschland
Verpackungsland: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007
Inverkehrbringer: Isana Naturfeinkost GmbH & Co. Produktions- und Handels KG, Gewerbering 22, D-86922 Eresing
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: unter Schutzatmosphäre verpackt
Zusammensetzung des Schutzgases: 70 % Stickstoff, 30 % Kohlenstoffdioxid
Logistik
Verpackungsart: Becher
Verpackungsmaterial: PET, PP
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Produkthinweise
vegan: nein
vegetarisch: ja
koscher: nein
halal: nein
ungesüßt: ja
GTIN Stück: 4000915100983
Art. Nr: 10098
Allergiehinweise
enthalten: Eier, Senf
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