Allgemeines
Allgemeines: Die Profiteroles - wörtlich auch "kleines Geschenk" - von Rachelli sind kleine, mit Sahne gefüllte Windbeutel aus Brandteig, die mit einer kakaohaltigen Glasur überzogen sind. Eine perfekte Kombination für ein unwiderstehliches klassisch-italienisches Dessert, das jede Mahlzeit mit einem Hochgenuss abrundet. Mit dem Fairtrade-Siegel ausgestattet, garantieren auch die Profiteroles die Erfüllung des internationalen Standards für fairen Handel.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Ein klassisch-italienisches Dessert, das jedes Gericht mit einem Hochgenuss abrundet. Dazu passend: Ein doppelter Espresso!
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Unsere Milchprodukt-Desserts können direkt aus dem Kühlschrank heraus genossen werden. Sie lagern bestenfalls im unteren Bereich des Kühlschranks bei ca. 4-6°C und sollten in der Originalverpackung aufbewahrt werden.
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Sonstiges
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Italien (IT)
Zutaten
Zutaten: Schokoladen-Sauce* 68% (VOLLMILCH*, SAHNE*, Rohrohrzucker*, Manioksirup*, Reissirup*, MAGERMILCHPULVER*, Kakaomasse*, Kakaobutter*, Kakao fettreduziert*, Kakaopulver*, Ethylalkohol*, Verdickungsmittel: Agar-Agar, Tapiokastärke*, Reisextrakt*), gefüllter Windbeutel* 32% (VOLLMILCH*, SAHNE*, EI*, MAGERMILCHPULVER*, Reissirup*, WEIZENMEHL*, Manioksirup*, Rohrohrzucker*, raffiniertes Kokosöl*, Tapiokastärke*, Eiweiß*, Ethylalkohol*, Verdickungsmittel: Agar-Agar, natürliches Vanille-Extrakt*, Backtriebmittel:Natriumcarbonate, Ammoniumcarbonte, Salz)
enthält folgende allergene Zutaten: Eier, Milch
enthält folgende allergene Zutaten: Eier, Milch
Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1165 kJ / 279 kcal
Fett: 14g
davon gesättigte Fettsäuren: 9g
Kohlenhydrate: 29g
davon Zucker: 20g
Eiweiß: 5,9g
Salz: 0,25g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Saisonartikel: nein
Süßung: Rohrohrzucker, nicht gesüßt
Milchart: Kuh
Wärmebehandlung: pasteurisiert
Rohmilch: nein
Homogenisiert: nein
Fettgehalt im Milchanteil: 14%
Geschmack: süß, schokoladig, sahnig
Geruch: süß, schokoladig
Konsistenz: cremig, Brandteig bissfest
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: nein
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Italien
Bio-Erzeugnis: ja
Anteil an Bio-Zutaten: 100% bio
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: IT-BIO-007
Welcher Standard wird erfüllt: Bioagricert
Inverkehrbringer: ÖMA Beer GmbH, Am Mühlbach 2, D-88161 Lindenberg im Allgäu
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: mit Zucker(n) und Süßungsmittel(n)
Logistik
Verpackungsmaterial: PP
Verpackungsart: Karton

Produkthinweise
vegan: nein
vegetarisch: nein
alkoholfrei: nein
Rohkostqualität: nein
GTIN Stück: 8005020009196
Art. Nr: 50202
Allergiehinweise
enthalten: Eier, Milch, Kakao, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Weizen
nicht enthalten: Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Sellerie, Senf, Sesam, Weichtier, Cashewnuss, Fruktose, Gemüse / Hülsenfrüchte, Glutamat, Hafer, Haselnuss, Hefe, Huhn, Koriander, Macadamianuss, Mais, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pfeffer, Pistazie, Queenslandnuss, Rind, Roggen, Schwein, Umbelliferae, Vanillin, Walnuss, Zimt
Spuren möglich: Schalenfrüchte, Soja
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
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