Produktübersicht gekühlte Lebensmittel Wurst, Schinken Schinken, Rauchfleisch

Putenlachsschinken im Stück

1,5-2kg |

Allgemeines

Allgemeines: Putenschinken, auch Magerschinken wegen seines geringen Fettgehaltes genannt, lässt bei der Zubereitung sehr viele Variationen zu. Mageres Putenbrustfleisch, mit feinsten Gewürzen behandelt und leicht über Buchenholz angeräuchert, lässt Feinschmeckerherzen ins Schwärmen geraten.

Herkunft

Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)

Zutaten

Zutaten: 120 g Putenfleisch*, Kristallsalz, Rohrohrzucker*, Buchenholzrauch

Nährwerte bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal: 654 kJ / 156 kcal

Fett: 6,0g

davon gesättigte Fettsäuren: 2,4g

Kohlenhydrate: 0,6g

davon Zucker: 0,6g

Eiweiß: 24,8g

Salz: 3,8g

Produktspezifische Angaben

Rechtlicher Status: Lebensmittel

Süßung: Rohrzucker

Salzart: Steinsalz

Haltbarmachung: vakuumiert

Fleischart: Pute, Geflügel

Land der Geburt: Deutschland

Land der Aufzucht: Deutschland

Land der Schlachtung: Deutschland

Nitritpökelsalz: nein

Herkunft & Qualität

Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Deutschland

Verarbeitungsland: Deutschland

Verpackungsland: Deutschland

Bio-Erzeugnis: ja

Staatliche Siegel: EU Bio-Logo

Länderzusatz des EU-Logos: Deutsche Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006

Welcher Standard wird erfüllt: BIOKREIS

Inverkehrbringer: SCHRÖDER´S BIO FLEISCH- UND WURSTWAREN, Seestern-Pauly-Straße 12, D-21493 Schwarzenbek

Gesetzliche Angaben & Richtlinien

Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden

Lagerung, Entsorgung & Pfand

Pfand: nein

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Produktdaten

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Produktbild

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Produkthinweise

vegan: nein

vegetarisch: nein

GTIN Stück: 2201161

Art. Nr: 1161

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