Quinoa
500g | Quinoa
Allgemeines
Allgemeines: Quinoasamen aus den Anden
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Quinoa passt zu allen Gemüsesorten und wird auch als Garnitur, in Salaten oder Desserts verwendet.
Bezeichnung des Lebensmittels
Bezeichnung des Lebensmittels: Quinoa
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Bolivien (BO)
Zutaten
Zutaten: Vollkorn Quinoa*
Zutatenlegende nach Branchenstandard: *kontrolliert biologischer Anbau
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1543 kJ / 365 kcal
Fett: 3,8g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,4g
Kohlenhydrate: 66g
davon Zucker: 2g
Eiweiß: 13g
Salz: 0,03g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: Quinoa
Rezept, Zubereitung: Um Quinoa dieses gewisse Extra zu verleihen, um das man Sie beneiden wird, geben sie Gewürze ins Kochwasser, zum Beispiel Kümmel, Kardamom, einen Würfel Gemüsebrühe oder andere Gewürze.
Verarbeitungshinweis: Bringen Sie 2 Teile Wasser zum Kochen, fügen Sie eine Prise Meersalz und 1 Teil sorgfältig gespültes Quinoa hinzu. 12 Minuten schmoren lassen, ohne den Deckel abzunehmen (nach dem Kochen geben die Körner den Keim frei). Fügen Sie nach Geschmack Sesam, Sonnenblumenkerne, Kümmel, Minze, Ingwer oder geriebene Zitronenschale ... hinzu.
Saisonartikel: nein
Süßung: nicht gesüßt
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: nein
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Bolivien
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: BE-BIO-01
Welcher Standard wird erfüllt: EWG 834/2007 Norm
Inverkehrbringer: Lima NV, Groendreef 101, B-9880 Aalter
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Logistik
Verpackungsmaterial: PE
Verpackungsart: Beutel
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
Rohkostqualität: nein
GTIN Stück: 5411788038454
Art. Nr: 03806
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Krebstier, Lupine, Milch, Sellerie, Senf, Weichtier, Cashewnuss, Dinkel, Huhn, Kamut, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Macadamianuss, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Queenslandnuss, Rind, Schwein, Walnuss
Spuren möglich: Gluten, Schalenfrüchte, Sesam, Soja, Gemüse / Hülsenfrüchte, Gerste, Hafer, Haselnuss, Mandeln, Roggen, Weizen
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
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