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gekühlte Lebensmittel Käse

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Produktübersicht gekühlte Lebensmittel Käse

Räucherkäse Puszta

ca. 1,8kg |
Allgemeines
Allgemeines: Der Roggenburger Bio Räucherkäse Puszta erhält seinen aromatischen, eigenständigen Geschmack durch würzigen Paprika und feurigen Chili und durch die rustikale Räucherung über Buchenholz mit Wacholderbeeren.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Lager- und Aufbewahrungshinweis: gekühlt bei +2 °C bis +8 °C lagern
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: BIO-MILCH*, Milchsäurebakterien, Meersalz, rot/grüner Paprika*, Chili*, mikrobielles Lab, Naturrauch*.*aus kontrolliert biologischem Anbau (k.b.A)
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1504 kJ / 363 kcal
Fett: 29,1g
davon gesättigte Fettsäuren: 18,8g
Kohlenhydrate: 0,3g
davon Zucker: 0,3g
Eiweiß: 24,8g
Salz: 1,5g
Ermittlung der Nährwerte durch: Berechnung
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Milchart: Kuh
Wärmebehandlung: pasteurisiert
Rohmilch: nein
Homogenisiert: nein
Käsegruppe: Schnittkäse
Fett i. Tr.: 50%
Fettgehaltsstufe: Rahmstufe
Art der Reifung: nicht gereift
Reifezeit Text: mind. 3 Wochen
Labart: mikrobielles Lab
Salz: 1,3%
Salzart: Meersalz
Rinde verzehrbar: ja
Rinde: ohne Rinde
Käseform: Ganzer Laib
Haltbarmachung: vakuumiert
Region: Bayerisch Schwaben
Produzent: Landkäserei Herzog
Geschmack: mild-würzig, pikanter Rauchgeschmack, aromatisch nach rot-grünen Paprika und mit der feinen Schärfe von Chili
Herkunft & Qualität
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Anteil an Bio-Zutaten: 99% bio
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo, Bio-Siegel
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Welcher Standard wird erfüllt: BIOKREIS, Bioland
Inverkehrbringer: Landkäserei Herzog GmbH, Stoffenrieder Straße 1, D-89297 Schießen / Roggenburg
Logistik
Verpackungsmaterial: Kunststoff
Verpackungsart: Laib
Räucherkäse Puszta
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Produktdaten
pdf-Datenblatt
Excel XML JSON BNN
Produktbild
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Produkthinweise
vegan: nein
vegetarisch: ja
fettarm: nein
koscher: nein
Rohkostqualität: nein
salzarm: nein
ungesüßt: ja
GTIN Stück: 94062681013938
Art. Nr: 1393
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Cashewnuss, Dinkel, Fruktose, Gemüse / Hülsenfrüchte, Gerste, Glutamat, Hafer, Haselnuss, Hefe, Huhn, Kakao, Kamut, Koriander, Macadamianuss, Mais, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pfeffer, Pistazie, Queenslandnuss, Rind, Roggen, Schwein, Umbelliferae, Vanillin, Walnuss, Weizen, Zimt
enthalten: Milch, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß


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