RIND, ABER ZITRONENGRAS Bio Mabodon Sugo
530g |
Allgemeines
Allgemeines: Tanz der Aromen in einem Topf.
Eine sanfte, wohlige Umarmung der Seele, hervorgerufen durch ein einzigartiges Zusammenspiel feinster Zutaten – das ist Josef und Yukis Mabodon. Dem ursprünglich aus der chinesischen Provinz Sichuan stammenden Hackfleischeintopf wurde eine angenehme Milde eingehaucht ohne ihm dabei die charakteristische, dezent belebende Schärfe zu nehmen. Genossen werden sollte der Mabodon unbedingt mit Tofu, am besten kombiniert mit Eiernudeln oder Basmati-Reis und frischen Kräutern. So kommt das geballte Aromenspiel der frischen Zutaten – von feinstem Bio-Rindfleisch aus dem Lungau, frisch geschälten Tomaten, Wurzelgemüse, Honig und erfrischendem Zitronengras – am besten zur Geltung. Nicht ohne Grund ist Mabodon eines der beliebtesten japanischen Rezepte mit chinesischem Ursprung: Wer die Josef und Yuki Variante einmal probiert hat, weiß genau wieso.
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Österreich (AT)
Zutaten
Zutaten: Rind* 35 %, Tomaten*, Zwiebel*, Wasser,SOJAsauce* (Wasser,SOJAbohnen*, Salz, A. oryzae), Karotten*, Weißwein*, Mirin* (Reis*, Wasser, A. oryzae), Honig*,SELLERIEknolle*, Tomatenmark*, Rapsöl*, Speisewürze* (Wasser,LUPINE*,HAFER*, Salz), Rohrzucker*, Ingwer*, Zitronengras* 1 %, Schalotten*, Limettensaft*, Knoblauch*, Chili*, Tamarindenpaste* (Tamarinden*, Wasser), Salz, Kreuzkümmel*, Muskatblüte*
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Soja, Sellerie, Sulfite, Lupine
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Soja, Sellerie, Sulfite, Lupine
Nährwerte bezogen auf 100 g
Nährwertbezug: auf zubereitetes Produkt
Energie kJ / kcal: 657 kJ / 157 kcal
Fett: 6,5g
davon gesättigte Fettsäuren: 1,4g
Kohlenhydrate: 12,6g
davon Zucker: 9,4g
Eiweiß: 10g
Salz: 2g
Ermittlung der Nährwerte durch: Analyse
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Rezept, Zubereitung: Schmeckt am besten mit frischem Fisch
Zubereitung: In einem Topf unter umrühren langsam erwärmen
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Nach dem Öffnen gekühlt lagern und zügig aufbrauchen
Süßung: Honig
Herkunft & Qualität
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: AT-BIO-501
Inverkehrbringer: Lebensgefühle e.U., Zirbenstraße 5, A-5562 Obertauern
Logistik
Verpackungsart: Schraubglas
Verpackungsmaterial: Glas
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Produkthinweise
vegan: nein
vegetarisch: nein
alkoholfrei: ja
ungesüßt: nein
GTIN Stück: 9009100003745
Art. Nr: 3745
Allergiehinweise
enthalten: Gluten, Lupine, Sellerie, Soja
Spuren möglich: Schalenfrüchte
ja: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
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