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ROSA DEI CUTURI Negroamaro IGT Puglia

750ml | Frischer, mineralischer Weißwein mit Zitrus- und Frühlingsblütendüften. Sehr ausgewogen, erfrischend und präsent im Abgang.

Allgemeines

Allgemeines: Rebsorte: 100% Negroamaro | Alkoholgehalt: 13,0 % | Anbaugebiet: Südlich von Manduria in Meeresnähe auf sandig-/lehmigem Boden mit deutlichen Geröllanteilen angebaut | Herstellung: Frühe Ernte, um die Frische und gute Säure in der anschließenden Weinbereitung zu erhalten; wenige Stunden Mazeration in der Presse, alkoholische Gärung bei kontrollierten 16°C über einige Wochen. Abschließendes Dekantieren. Reifung und Verfeinerung über drei Monate in der Flasche | Beschreibung: Helles Kirschrot, in der Nase köstliche rote Früchte wie Erdbeeren, Kirsche und rote Beeren. Sehr präsente pflanzliche und würzige Noten, leichte salzige Frische. Am Gaumen frischer Zugriff mit den Fruchtnoten, macht Lust auf mehr, frischer, präsenter Abgang | Trinktemperatur: 10 - 12° C | Gastronomische Empfehlung: vielseitiger Wein, der zu Fischgerichten aus Ofen oder vom Grill passt, auch zu Fleischspeisen, vor allem zu hellem Fleisch, zu Gemüsegerichten und leckeren Suppen | Verschluss: Naturkorken | Vegan: nein

Bezeichnung des Lebensmittels

Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Wein

Herkunft

Zollrechtliche Herkunft: Italien (IT)

Zutaten

Zutaten: Weintrauben*
enthält folgende allergene Zutaten: Sulfite

Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Produktspezifische Angaben

Rechtlicher Status: Lebensmittel

Region: Apulien

Lager- und Aufbewahrungshinweis: Nach dem Öffnen zügig aufbrauchen

Produzent: Masseria Cuturi 1881

Verschluß: Naturkorken

Altersbeschränkung: Freigegeben ab 16 Jahren

Alkohol: 13,0% vol.

Rebsorte/n: Negroamaro

Farbe: Rosé

Geschmackstyp: trocken

Geschmack: Rote Früchte wie Erdbeeren, Kirsche; leicht salzige Frische, beschwingt und elegant. Schöner Abgang.

Geschmack Langtext: In der Nase köstliche rote Früchte wie Erdbeeren, Kirsche und rote Beeren. Sehr präsente pflanzliche und würzige Noten, leichte salzige Frische. Am Gaumen frischer Zugriff mit den Fruchtnoten, macht Lust auf mehr, frischer, präsenter Abgang

Speisenempfehlung - passt zu...: vielseitiger Wein, der zu Fischgerichten aus Ofen oder vom Grill passt, auch zu Fleischspeisen, vor allem zu hellem Fleisch, zu Gemüsegerichten und leckeren Suppen.

Qualitätsbezeichnung Wein: IGT

Qualität Wein: Negroamaro IGT Puglia

Dekantierzeit: keine Dekantierung notwendigStd

Region: Puglia

Züchtungsmethode: 2

Herkunft & Qualität

Wechselnde Ursprungsländer: nein

Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Italien

Verarbeitungsland: Italien

Verpackungsland: Italien

Bio-Erzeugnis: ja

Staatliche Siegel: EU Bio-Logo

Länderzusatz des EU-Logos: Italienische Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle: IT-BIO-006

Inverkehrbringer: Mediterraneo Feinkost GmbH & Co. KG; Kaiser-Friedrich-Promenade 91, 61348 Bad Homburg, Deutschland

Gesetzliche Angaben & Richtlinien

Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: enthält Alkohol

Logistik

Verpackungsart: Flasche

Lagerung, Entsorgung & Pfand

Pfandartikel Stück: kein Pfand

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Produktdaten

pdf-Datenblatt

Produktbild

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Produkthinweise

vegan: ja

vegetarisch: ja

GTIN Stück: 8054314620173

Art. Nr: 7269

Allergiehinweise

nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Dinkel, Gerste, Hafer, Roggen, sonstiges glutenhaltiges Getreide, Weizen, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Walnuss, Laktose

ja: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg

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