Allgemeines
Allgemeines: Salzarm
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Roggenvollkornbrot
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: ROGGENflocken*, ROGGENsauerteig*, ROGGENbackferment*, Trinkwasser, Kürbiskerne*, Sonnenblumenkerne*, Leinsaat*, Amaranth*, Hirse*, 1% Sirup*, Meersalz (*aus kontrolliert biologischem Anbau)
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1113 kJ / 265 kcal
Fett: 7,2g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,9g
Kohlenhydrate: 42,1g
davon Zucker: 4,0g
Ballaststoffe: 4,3g
Eiweiß: 9,9g
Salz: 0,3g
Broteinheiten: 3,5BE
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Süßung: Zuckerrübensirup
Salzart: Meersalz
Mahlgrad: Vollkorn
Herkunft & Qualität
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Welcher Standard wird erfüllt: Bioland
Inverkehrbringer: Bio-Bäckerei Barkemeyer GmbH, Neuhatter Straße 4, D-26209 Kirchhatten
Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
koscher: nein
GTIN Stück:
Art. Nr: 095
Allergiehinweise
enthalten: Gluten
Spuren möglich: Sesam
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