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haltbare Lebensmittel Würzmittel, Salz, Essig Gewürzmischungen, Kräutermischungen für mediterrane Gerichte

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Produktübersicht haltbare Lebensmittel Würzmittel, Salz, Essig Gewürzmischungen, Kräutermischungen für mediterrane Gerichte

Ratatouille Gewürz Mediterran

70g | Mit Lavendelblüten
EU Bio-Logo neuform vegan neuform Qualität
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Brecht Ratatouille Gewürz Mediterran verleiht Ihrem Ratatoulle und anderen Gemüsegerichten eine provenzalische Note. Für volles Aroma gleich zu Beginn des Kochens würzen.
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Kühl und trocken lagern.
Bezeichnung des Lebensmittels
Bezeichnung des Lebensmittels: Gewürzzubereitung
Zutaten
Zutaten: Meersalz (24%), Tomaten*, Paprika*, Zwiebeln*, Thymian*, Rosmarin*, Pfeffer schwarz*, Knoblauch*, Basilikum*, Lemongras*, Lavendelblüten* (1,5%), Maisstärke.
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 949 kJ / 275 kcal
Fett: 4,7g
davon gesättigte Fettsäuren: 1,4g
Kohlenhydrate: 40,3g
davon Zucker: 31,1g
Eiweiß: 9,9g
Salz: 23,26g
Ermittlung der Nährwerte durch: Berechnung
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Zubereitung: Rezepttipp Ratatouille: Zutaten (für 4 Personen): 4 reife Tomaten oder 1 Dose Tomatenstücke, 1 Aubergine, 1 Zucchini, 2 Paprika, 2 Zwiebeln, 2 Zehen Knoblauch, 2 EL Ölivenöl, 5 TL Brecht Ratatouille Gewürz Mediterran. Zubereitung: Tomaten häuten, restliches Gemüse in kleine, gleich große Würfel schneiden. Zwiebeln in Öl glasig dünsten. Knoblauch, Paprika, Aubergine hinzufügen und anbraten. Zucchini untermischen und mit den Tomaten ablöschen. Mit Brecht Gewürz abschmecken und 8-10 Minuten bei geschlossenem Deckel kochen lassen.
Saisonartikel: nein
Süßung: nicht gesüßt
Palmfett, Palmöl: nein
Herkunft & Qualität
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder
Bio-Erzeugnis: ja
Anteil an Bio-Zutaten: 70 - 95% bio
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001
Welcher Standard wird erfüllt: EWG 834/2007 Norm
Weitere Qualitätskriterien und Labels: neuform Qualität, neuform vegan
Inverkehrbringer: Gewürzmühle Brecht GmbH, Ottostraße 1, D-76344 Eggenstein
Logistik
Verpackungsmaterial: Glas
Verpackungsart: Schraubglas
Ratatouille Gewürz Mediterran
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Produktdaten
pdf-Datenblatt
Excel XML JSON BNN
Produktbild
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Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
ungesüßt: ja
GTIN Stück: 4008920377642
Art. Nr: 37764
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Cashewnuss, Dinkel, Fruktose, Gemüse / Hülsenfrüchte, Gerste, Glutamat, Hafer, Haselnuss, Hefe, Huhn, Kakao, Kamut, Koriander, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Macadamianuss, Mais, Mandeln, Milcheiweiß, Paranuss, Pecanuss, Pfeffer, Pistazie, Purin, Queenslandnuss, Rind, Roggen, Salicylat, Schwein, Umbelliferae, Vanillin, Walnuss, Weizen, Zimt
Spuren möglich: Sellerie
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg


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