Allgemeines
Allgemeines: Der Red Lentil BBQ-Style Burger Bratling ist eine gesunde, ressourcenschonende und vor allem geschmackvolle Alternative zu herkömmlichen Fleischburgern, ohne dabei Fleischgeschmack zu imitieren. Die einfache Zubereitung und Ausgiebigkeit (2 Stück je 90g) machen den veganen Burger Bratling auf Basis von Jackfrucht, Roten Linsen und Kichererbsen mit einem Gemüseanteil von über 60% zu einer gesunden, leichten sowie leckeren Mahlzeit. In seiner Konsistenz ist der Burger Bratling innen zart und durch die roten Linsen knackig. Nach dem Anbraten wird er wunderbar knusprig. Abgerundet wird das Gourmet Convenience (Gourvenience) Erlebnis durch einen authentischen, leicht scharfen BBQ Geschmack, der ganz bewusst nicht an Fleisch erinnert.
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Bio veganer Burger Bratling auf Basis von Jackfrucht mit roten Linsen & Kichererbsen, vorgegart, vakuumiert
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: Junge grüne Jackfrucht vorgegart (26%)*,
Kichererbsen gekocht*, Ketchup* (Tomatenmark*,
Rohrzucker*, Branntweinessig*, Steinsalz,
Gewürze*), Rote Linsen (15%)*, Rapsöl desodoriert*,
Zwiebel gemahlen*, Kichererbsenmehl*, Apfelessig*,
Flohsamenschalen*, Gewürze*.
Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 747 kJ / 179 kcal
Fett: 5,6g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,4g
Kohlenhydrate: 19,1g
davon Zucker: 3,5g
Ballaststoffe: 9,7g
Eiweiß: 8,1g
Salz: 1,54g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Health-Claims: Nutri Score A
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Nach dem Öffnen gekühlt lagern und innerhalb von 2 Tagen aufbrauchen, Gekühlt bei 4-8 °C lagern
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Sri Lanka, Europäische Union, Türkei, Ägypten, Pakistan, Indien, China
Verarbeitungsland: Deutschland
Verpackungsland: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo, Bio-Siegel
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-013
Inverkehrbringer: Bunte Burger GmbH; Hospeltstrasse 1, 50825 Köln, Deutschland
Name Inverkehrbringer: Bunte Burger GmbH
Straße Inverkehrbringer: Hospeltstrasse 1
PLZ Inverkehrbringer: 50825
Ort Inverkehrbringer: Köln
Land Inverkehrbringer: Deutschland
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Health-Claims: ARM AN GESÄTTIGTEN FETTSÄUREN, HOHER BALLASTSTOFFGEHALT, ZUCKERARM
Gebrauchsanweisung: Von jeder Seite 1-2 Minuten in der Pfanne mit ausreichend Öl oder auf dem Grill scharf anbraten
Logistik
Verpackungsart: Packung
Stücke in Packung: 2
Bezeichnung der Einzelstücke: Stück
Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
koscher: ja
halal: ja
GTIN Stück: 4260687036143
Art. Nr: 614.3
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Sesam, Weichtier, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Walnuss, Huhn, Laktose, Milcheiweiß, Rind, Schwein, Anis, Dill, Fenchel, Kakao, Karotte, Kerbel, Koriander, Liebstöckel, Mais, Petersilie, Zimt, Glutamat, Hefe, Vanillin
Ausschluss garantiert: Gluten, Dinkel, Gerste, Hafer, Kamut, Roggen, sonstiges glutenhaltiges Getreide, Weizen
Spuren möglich: Senf, Soja
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
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