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gekühlte Lebensmittel Backwaren frisch Brot Vollkorn glutenfreies Brot

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Produktübersicht gekühlte Lebensmittel Backwaren frisch Brot Vollkorn glutenfreies Brot

ReisKürbis GF

500g | Spezialvollkornbrot (glutenfrei) mit Kürbiskernen
Allgemeines
Allgemeines: Glutenfrei auf den Abendbrottisch.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Bitte in dieser Tüte gekühlt lagern.
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Spezialvollkornbrot (glutenfrei) mit Kürbiskernen
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: Reisvollkornnatursauerteig** (Reis**, Wasser) (49%), Wasser, Kürbiskerne* (11%), Reis** (8%), Leinsaat* (8%), Steinsalz, Reinweinstein-Backpulver (Backtriebmittel Natriumhydrogencarbonat, Säuerungsmittel Monokaliumtartrat, Maisstärke*)
Nährwerte bezogen auf 100 g
Portionsbeschreibung: 4 Scheiben
Portionsgröße: 200
Energie kJ / kcal: 1167 kJ / 279 kcal
Fett: 11,4g
davon gesättigte Fettsäuren: 1,9g
Kohlenhydrate: 33,2g
davon Zucker: 0,6g
Eiweiß: 10,8g
Salz: 0,88g
Broteinheiten: 2,87BE
Ermittlung der Nährwerte durch: Berechnung
Vitamine & Mineralien
Vitamin A: 39,38µg
Thiamin B1: 0,32mg
Riboflavin B2: 0,06mg
Niacin B3: 2,84mg
Panthothensäure B5: 0,85mg
Vitamin B6: 0,18mg
Vitamin C: 0,03mg
Vitamin D: 0,28µg
Vitamin E: 2,47mg
Vitamin K: 0,4µg
Calcium: 43,62mg
Chlorid: 615,5mg
Eisen: 2,83mg
Fluorid: 0,05mg
Folsäure: 24,67µg
Kalium: 275,63mg
Kupfer: 0,38mg
Magnesium: 126,1mg
Mangan: 1,6mg
Phosphor: 309,07mg
Zink: 2,26mg
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: Ein 100% reines glutenfreies Brot.
Verwendungsdauer: 5Tage
Salzart: Steinsalz
Mahlgrad: Vollkorn
Getreidesorten: Reis
Stückgewicht: 500g
Geschmack: mild, leicht würzig, nussig, weich kernig
Geruch: produkttypisch
Konsistenz: produkttypisch
Herkunft & Qualität
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder
Verarbeitungsland: Deutschland
Verpackungsland: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: Bio-Siegel, EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-021
Weitere Qualitätskriterien und Labels: Glutenfrei Ähre der DZG
Inverkehrbringer: Bäckerei Vollkern, Lindenhof 2, D-16845 Rohrlack
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Natriumhydrogencarbonat
Logistik
Verpackungsart: Stück
Verpackungsmaterial: Papier
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Sonstiges
Harnsäure: 59,85mg
ReisKürbis GF
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Produktdaten
pdf-Datenblatt
Excel XML JSON BNN
Produktbild
thumb medium normal groß
Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
koscher: nein
ungesüßt: ja
GTIN Stück: 4260307383220
Art. Nr: 322
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Dinkel, Gerste, Hafer, Kamut, Roggen, Weizen, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Queenslandnuss, Walnuss, Huhn, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß, Rind, Schwein, Fruktose, Kakao, Koriander, Pfeffer, Umbelliferae, Zimt, Glutamat, Hefe, Vanillin
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
enthalten: Mais


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