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Riedenburger Emmerbier
Riedenburger Emmerbier, 0,5l
EAN: 4027013373378
Datenblatt PDF-Download
Markezollrechtliche Herkunft
RIEDENBURGER Brauhaus Deutschland (DE)
Ursprungsländer der Hauptzutaten
Deutschland, Bayern
Zutaten
Wasser, EMMERmalz*, GERSTENmalz*, WEIZENmalz*, DINKELmalz*, Hopfen*, Hefe* aus eigener Reinzucht garantiert ohne Gentechnik
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang
GTIN Stück
4027013373378
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Deutschland, Bayern
Allgemeines
Emmer wurde zusammen mit Einkorn und Dinkel bis ins hohe Mittelalter im europäischen Kulturkreis angebaut und diente den Menschen als Grundlage für Bier und Brot. Wir haben diese Ugetreide wieder entdeckt: für ursprüngliche Biodiversität und Ihre Geschmacksvielfalt. Eine Fülle von hochwertigem Eiweiß, gesunden Vitaminen und Mineralstoffen macht dieses Bier so wohlschmeckend. Deshalb lassen wir die Naturtrübe ungefiltert im Bier. Zum optimalen Genuss, bitte diese Kostbarkeit kühl lagern und beim Einschenken den wertvollen Bodensatz (Ballaststoffe) aufschütteln.
Besonderheiten
aus historischem Emmermalz gebraut und unfiltriert abgefüllt. Einzigartiger aromareicher Geschmack
Lager- und Aufbewahrungshinweis
kühl und dunkel lagern
Allergiehinweise
enthalten: Gluten, Dinkel, Gerste, Hefe, Weizen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Verschluß: Bügelverschluß
Altersbeschränkung: Freigegeben ab 16 Jahren
Alkohol: 5,1 % vol.
Speisenempfehlung - passt zu...: Das Riedenburger Emmerbier passt besonders gut zu rustikalem und getreidigem Essen oder dank des mild-malzigen Aromas als Nachspeise.
Stammwürze: 12,4 %
Qualität
Anteil an Bio-Zutaten: 100% bio
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: Deutsche Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001
Welcher Standard wird erfüllt: Bioland
Weitere gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: enthält Alkohol
Bezeichnung des Lebensmittels: Bier
Inverkehrbringer: RIEDENBURGER BRAUHAUS, Hammerweg 5, D-93339 Riedenburg
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 ml
Energie kJ / kcal: 201 kJ / 48 kcal kJ
Energie in kcal /100g bzw. 100ml: kcal
Fett: <0,1 g
davon gesättigte Fettsäuren: <0,1 g
Kohlenhydrate: 2,6 g
davon Zucker: <0,1 g
Eiweiß: 0,4 g
Salz: <0,1 g
Weitere Eigenschaften
vegan: ja
vegetarisch: ja
Rohstoffe nicht jodiert: ja
ungesüßt: ja
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial: Glas
Verpackungsart: Flasche
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack: Im Antrunk mild und frisch schmeichelt es als unfiltriertes Bier dank des hohen Anteils an pflanzlichem Eiweiß dem Gaumen und entfaltet sein rustikal, kernig, malzig-frisches Aroma. Ein Schmankerl von Ursprünglichkeit!

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