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Riesling feinherb

0,75l |

Allgemeines

Allgemeines: Charakteristisch für Klaus Stülb, Weingut am Rosenborn, ist sein Faible für alte klassische Rebsorten und seine Freude an der Sektbereitung. Der ökologische Anbau ist für Ihn selbstverständlich. ´Seit 1986 bauen wir im Tal der Mosel unsere Weine ökologisch an. Auf natürlichen Terrassenformationen kultivieren wir alte, klassische Rebsorten. Deshalb haben unsere Weine einen augeprägten eigenen Charakter. Alle Schritte vom Rebanbau über die Vinifizierung bis zur Flaschenfüllung finden in unserem Weingut in Zell/Mosel statt. Der Weiße Riesling besticht durch seine mineralische Art, die er dank des schwarzen Schiefergesteins in den Weinbergen erhält.

Hinweise zur Handhabung und Lagerung

Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Dieser eignet sich wegen seiner Restsüße auch zu asiatischen Speisen.

Lager- und Aufbewahrungshinweis: Kühl lagern

Herkunft

Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)

Zutaten

Zutaten:
enthält folgende allergene Zutaten: Sulfite

Produktspezifische Angaben

Rechtlicher Status: Lebensmittel

Besonderheiten: Die Flußschleife bei Zelle umschließt einen tiefgründigen Gleithang, welcher nach Süden gerichtet ist. Zwei Dörfer machen sich das fruchtbare Stück Erde streitig. So teilt sich diese Hang in zwei Lagen: Briedeler Weißerberg und Kaimter Römerquelle. Der Boden bringt fruchtbetonte Weine. Durch identische Bedingungen lässt sich ein Unterschied nicht erschrecken.

Herstellung: Alle Weine werden in Eichenholzfässern ausgebaut. Den Devon-Rotwein aus der pilzresistenten Rebsorte Regent lassen wir im Barrique-Fass reifen. So entwickelt er seine volle Größe. Den Sect stelle ich nach der Methode der klassischen Flaschengärung her. Mit Erfolg: Er wurde schon mehrfach prämiert. Die extra feine Perlung und die anregenden Fruchtsäuren des Rieslings garantieren einen besonderen Genuss.

Produzent: Weingut am Rosenborn

Verschluß: Schraubverschluß

Altersbeschränkung: Freigegeben ab 18 Jahren

Alkohol: 10% vol.

Rebsorte/n: Riesling

Jahrgang: 2013

Farbe: Weiß

Geschmackstyp: halbtrocken

Qualität Wein: QbA

Restzucker: 16,2g / l

Säure: 6,7g / l

Freie schwefelige Säure: 58mg / l

Schwefelige Säure insgesamt: 174mg / l

Herkunft & Qualität

Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Deutschland

Bio-Erzeugnis: ja

Staatliche Siegel: EU Bio-Logo

Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-039

Welcher Standard wird erfüllt: Ecovin

Inverkehrbringer: Weindiele® M.K., Lange Wischen 10, D-26655 Westerstede; info@weindiele.de

Gesetzliche Angaben & Richtlinien

Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: enthält Alkohol

Rechtlicher Hinweis Ergänzung: Enthält Sulfite

Logistik

Verpackungsmaterial: Glas

Lagerung, Entsorgung & Pfand

Pfand: nein

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Produktdaten

pdf-Datenblatt

Produktbild

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Produkthinweise

vegan: nein

vegetarisch: ja

GTIN Stück: 4260358081274

Art. Nr: 1003

Allergiehinweise

ja: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg

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