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gekühlte Lebensmittel Wurst, Schinken Salami, Cervelat

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Produktübersicht gekühlte Lebensmittel Wurst, Schinken Salami, Cervelat

Rinder Salami im Stück

170g | Rein Rind, im Buchenholz Rauch geräuchert.
Allgemeines
Allgemeines: Rinder Salami im Stück 170g im Vakuum Pack
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Als Brotbelag, oder einfach mal so.
Lager- und Aufbewahrungshinweis: im Kühlschrank lagern
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Bio-Rindersalami im Stück
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: Rindfleisch100%, Meersalz, Gewürze*(Pfeffer, Muskat, Cardamom, Coriander), Bio Dextrose
Zutatenlegende nach Branchenstandard: *kontrolliert biologischer Anbau
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 939 kJ / 224 kcal
Fett: 14,6g
davon gesättigte Fettsäuren: 5,8g
Kohlenhydrate: 0,6g
davon Zucker: 0,3g
Eiweiß: 23g
Salz: 3,6g
Ermittlung der Nährwerte durch: Berechnung
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: Aus reinem Rindfleisch, im Buchenholz Rauch gereift.
Herstellung: aus eigener herstellung
Saisonartikel: nein
Süßung: Dextrose
Salzart: Meersalz
Haltbarmachung: vakuumiert
Fleischart: Rind
Wursthaut, Pelle: Faserdarm
Wursthaut verzehrbar: nein
Nitritpökelsalz: nein
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: nein
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: Deutsche Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-039
Welcher Standard wird erfüllt: Naturland
Klimaschutz: EMAS
Inverkehrbringer: Bakenhus Biofleisch GmbH, Bakenhuser Esch 8, D-26197 Großenkneten
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: mit Süßungsmittel
Logistik
Verpackungsmaterial: PA, PE, PP
Verpackungsart: Vakuumpack
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Rinder Salami im Stück
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Produktdaten
pdf-Datenblatt
Excel XML JSON BNN
Produktbild
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Produkthinweise
vegan: nein
vegetarisch: nein
Rohkostqualität: nein
GTIN Stück: 4250018701802
Art. Nr: 3011
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Hafer, Laktose, Weizen
enthalten: Rind


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