Rinderlachsschinken in Scheiben
300g |
Allgemeines
Allgemeines: Durch seine Konsistenz und Maserung, seine rauchig rötliche Färbung, in schlanke Scheiben gelegt, regt er schon den Appetit auf etwas Herzhaftes an, dazu eine Scheibe kräftiges Vollkornbrot; das Outfit verspricht schon viel, was beim Geschmack auch eingehalten wird!
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: 121g Rindfleisch*, Kristallsalz, Rohrzucker*, - unter
Schutzatmosphäre verpackt -, Buchenholzrauch
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 638 kJ / 152 kcal
Fett: 5,4g
davon gesättigte Fettsäuren: 2,3g
Kohlenhydrate: 0,6g
davon Zucker: 0,6g
Eiweiß: 25,2g
Salz: 3,6g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Süßung: nicht gesüßt
Salzart: Steinsalz
Haltbarmachung: Schutzatmosphäre
Fleischart: Rind
Nitritpökelsalz: nein
Herkunft & Qualität
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: Deutsche Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Welcher Standard wird erfüllt: Bioland
Inverkehrbringer: SCHRÖDER´S BIO FLEISCH- UND WURSTWAREN, Seestern-Pauly-Straße 12, D-21493 Schwarzenbek
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: unter Schutzatmosphäre verpackt
Produkthinweise
vegan: nein
vegetarisch: nein
GTIN Stück: 2201152
Art. Nr: 1152
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