Rinderrauchenden, 25 Stück
ca. 1,625kg | Alles aus einer Hand!
Allgemeines
Allgemeines: Bio-Rauchenden vom Rind.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Z.B. als herzhafte Zwischenmahlzeit, pur oder mit Brot.
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Gekühlt bei maximal +7 C° aufbewahren. Ungeöffnet mindestens haltbar bis: siehe Verpackung.
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: 100g Rinderrauchenden werden aus 160g Rindfleisch hergestellt.
Rindfleisch** (97%), Salinensalz, Gewürze*: (Zwiebeln*, Pastinaken*, Liebstöckel*, Macis*, Muskat*, Kardamom*, Rosmarin*, Kurkuma*, Knoblauch*, Pfeffer**, Kümmel*, SENFKÖRNER*), Karotten*, Meersalz, Dextrose*, Rohrzucker*, Sonnenblumenöl*, Schafsaitling, Buchenholzrauch
enthält folgende allergene Zutaten: Senf
enthält folgende allergene Zutaten: Senf
Zutatenlegende nach Branchenstandard: **aus biodynamischer Erzeugung, *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 665 kJ / 157 kcal
Fett: 7,8g
davon gesättigte Fettsäuren: 3,2g
Kohlenhydrate: 2,1g
davon Zucker: 2,0g
Eiweiß: 19,3g
Salz: 3,2g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: Demeter und Bioland zertifiziert.
Zubereitung: Geeignet zum Kaltverzehr, für die Fritteuse, Bratpfanne, Mikrowelle oder mit Flüssigkeit zum erwärmen im Topf.
Herstellung: Aus handwerklicher Produktion nach traditionellem Rezept.
Süßung: Dextrose, Rohrzucker
Salzart: Meersalz, Siedesalz
Haltbarmachung: vakuumiert
Fleischart: Rind
Hackfleisch: nein
Fleisch zusammengefügt: nein
Wursthaut, Pelle: Schafsaitling
Wursthaut verzehrbar: ja
Nitritpökelsalz: nein
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: nein
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Deutschland
Verarbeitungsland: Deutschland
Verpackungsland: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: Deutsche Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-022
Welcher Standard wird erfüllt: demeter
Inverkehrbringer: Bauckhof GmbH, Zum Gerdautal 2, D-29525 Uelzen
Logistik
Verpackungsart: Packung
Produkthinweise
GTIN Stück: 4042025002306
Art. Nr: 6951
Allergiehinweise
Spuren möglich: Eier, Erdnuss, Gluten, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Sesam, Soja, Laktose
enthalten: Senf, Rind, Pfeffer
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