Rinderzipfel Bio
110g |
Allgemeines
Allgemeines: Diese runde Rohwurst ist reich an Eiweiß und hat wenig Fett, ohne dabei auf Geschmack zu verzichten.
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Salami
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: 100g wurden hergestellt aus 161g Rindfleisch*, Speisesalz, Pökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Kümmel*, Koriander*, Zucker*, Knoblauch*, Starterkulturen*, Piment*
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Süßung: Rohrzucker
Fleischart: Rind
Nitritpökelsalz: ja
Herkunft & Qualität
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: Bio-Siegel, EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-037
Inverkehrbringer: Lindner Group KG, Bahnhofstraße 29, D-94424 Arnstorf; hendrik.schwartz@lindner-group.com
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Mit Nitritpökelsalz
Logistik
Verpackungsart: Stück
Produkthinweise
alkoholfrei: ja
GTIN Stück: 4260639482080
Art. Nr: 6021
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Sellerie, Sesam, Soja, Weichtier
Spuren möglich: Milch, Schalenfrüchte, Senf
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
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