Produktübersicht haltbare Lebensmittel Backwaren (ohne Süßes) Brot SB

Roggen Vollkorn-Schnittbrot mit Chia

375g | Roggen Vollkornbrot mit Chiasamen

Allgemeines

Allgemeines: Dieses Brot von Pural wird aus Roggenvollkornmehl und Natursauerteig aus frisch gemahlenem Getreide hergestellt und enthält auch Chiasamen. Es ist reich an Ballaststoffen und eignet sich ideal für den Morgen oder als Zwischenmahlzeit. Noch besser schmeckt es, wenn es kurz im Toaster getoastet wird.

Hinweise zur Handhabung und Lagerung

Lager- und Aufbewahrungshinweis: Vor direkter Sonneneinstrahlung, Wärmequellen und Frost schützen.

Bezeichnung des Lebensmittels

Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Roggen Vollkornbrot mit Chiasamen – mit Natursauerteig gebacken

Herkunft

Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)

Zutaten

Zutaten: ROGGEN*-Vollkornschrot (35%), Wasser, Natursauerteig* (24%) (ROGGEN*-Vollkornschrot, Wasser), Chiasamen* (Salvia hispanica) (5%), Meersalz, Hefe*.
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten

Zutatenlegende Data NatuRe: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Nährwerte bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal: 745 kJ / 177 kcal

Fett: 3,0g

davon gesättigte Fettsäuren: 0,3g

Kohlenhydrate: 28g

davon Zucker: 1,1g

Ballaststoffe: 9,2g

Eiweiß: 4,5g

Ermittlung der Nährwerte durch: Analyse

Salz: 0,90g

Produktspezifische Angaben

Rechtlicher Status: Lebensmittel

Besonderheiten: Mit Natursauerteig, hoher Ballaststoffgehalt, vegan

Zubereitung: Schmeckt getoastet wie frisch gebacken. Die einzelnen Scheiben mit einem Messer trennen. Nach dem Öffnen wieder gut zufalten, kühl lagern und alsbald aufbrauchen.

Verwendungsdauer: 3Tage

Salzart: Meersalz

Triebmittel: Hefe, Natursauerteig

Mahlgrad: Vollkorn

Getreidesorten: Roggen

Packungsart: Standardgröße

Palmfett, Palmöl: nein

Herkunft & Qualität

Wechselnde Ursprungsländer: ja

Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder

Verarbeitungsland: Deutschland

Verpackungsland: Deutschland

Bio-Erzeugnis: ja

Staatliche Siegel: EU Bio-Logo

Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001

Inverkehrbringer: Pur Aliment S.A.R.L.; 9 place Kléber, 67000 Strasbourg, Frankreich; info@pural.de

Name Inverkehrbringer: Pur Aliment S.A.R.L.

Straße Inverkehrbringer: 9 place Kléber

PLZ Inverkehrbringer: 67000

Ort Inverkehrbringer: Strasbourg

Land Inverkehrbringer: Frankreich

Logistik

Füllgewicht: 0,375kg

Verpackungsart: Beutel

Verpackungsmaterial: Papier, PP, Kunststoff

Stücke in Packung: 6

Einheit der Einzelstücke: Stück

Bezeichnung der Einzelstücke: Stück

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Produktdaten

pdf-Datenblatt

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Produktbild

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Produkthinweise

vegan: ja

vegetarisch: ja

koscher: ja

halal: nein

ungesüßt: ja

GTIN Stück: 3184340065107

Art. Nr: 190006510

Allergiehinweise

nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Krebstier, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, sonstiges glutenhaltiges Getreide, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Walnuss, Huhn, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß, Rind, Schwein, Anis, Dill, Fenchel, Kakao, Karotte, Kerbel, Kümmel, Liebstöckel, Petersilie, Pfeffer, Glutamat, Purin, Salicylat

enthalten: Gluten, Roggen, Fruktose, Hefe

Spuren möglich: Lupine, Dinkel, Gerste, Hafer, Kamut, Weizen, Koriander, Mais, Umbelliferae, Zimt

nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg

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