Allgemeines
Allgemeines: sehr saftiges und nahhaftes Vollkornbrot
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: BIO - ROGGEN VK Mehl, Wasser, BIO - DINKEL VK Mehl, Meersalz, BIO - HEFE, BIO - Koriander, BIO - Anstellgut aus ROGGEN VK Mehl
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 872 kJ / 208 kcal
Fett: 1,27g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,21g
Kohlenhydrate: 38,24g
davon Zucker: 0,90g
Eiweiß: 6,45g
Salz: 1,45g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Herkunft & Qualität
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: Bio-Siegel, EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-037
Inverkehrbringer: Hofbäckerei Steingraber GmbH; Neuburgstr. 2, 83620 Vagen, Deutschland; info@hofbaeckerei-steingraber.de
Name Inverkehrbringer: Hofbäckerei Steingraber GmbH
Straße Inverkehrbringer: Neuburgstr. 2
PLZ Inverkehrbringer: 83620
Ort Inverkehrbringer: Vagen
Land Inverkehrbringer: Deutschland
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein

Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
alkoholfrei: ja
GTIN Stück: 4260109560041
Art. Nr: 5005
Allergiehinweise
enthalten: Gluten
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
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