Roggenflocken
500g | Alles aus einer Hand - vom Feld bis auf den Tisch
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Ideal zum Frühstück, als Zwischenmahlzeit sowie zum Kochen und Backen.
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Trocken, verschlossen, kühl, vor Sonne schützen.
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Roggenflocken
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: ROGGENflocken*.
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten
Zutatenlegende Data NatuRe: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1344 kJ / 318 kcal
Fett: 1,7g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,2g
Kohlenhydrate: 60,1g
davon Zucker: 1,0g
Ballaststoffe: 13,3g
Eiweiß: 9,0g
Ermittlung der Nährwerte durch: Berechnung
Salz: 0,01g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: Flocken sind direkt verzehrfähig. Aufgrund der schonenden Wärmebehandlung sind die Flocken leichter verdaulich, aromatischer und länger haltbar.
Zubereitung: Auffüllen mit Milch
Herstellung: Durch hydrothermische Behandlung werden die Kerne formbar gemacht und die Stärke aufgeschlossen. Danach werden sie in einem Walzwerk zu Flocken verarbeitet und anschließend abgekühlt und verpackt.
Garmethode: Mischen, Anrühren von Pulver mit Wasser oder Milch
Geschmack: Aromatisch. Farbe/Form: flach, oval, blaugrau-grünlich.
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: nein
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Deutschland
Verarbeitungsland: Deutschland
Verpackungsland: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: Deutsche Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001
Welcher Standard wird erfüllt: Bioland
Inverkehrbringer: Bohlsener Mühle GmbH & Co. KG, Mühlenstraße 1, D-29581 Gerdau; info@bohlsener-muehle.de
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Logistik
Füllgewicht: 0,5kg
Verpackungsart: Tüte
Verpackungsmaterial: Papier
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Weblinks
Dokumente
Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
GTIN Stück: 4005561110294
Art. Nr: 11029
Allergiehinweise
enthalten: Gluten, Roggen
Spuren möglich: Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Sesam, Soja, Dinkel, Gerste, Hafer, Kamut, Weizen, Cashewnuss, Haselnuss, Mandeln, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß, Fruktose, Kakao, Koriander, Mais, Pfeffer, Umbelliferae, Zimt
