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Rohe Bio Schokolade PACCARI 70% Maca + Kokoszucker

50g |

Allgemeines

Allgemeines: Maca wird seit langem verwendet, um die Fruchtbarkeit von Frauen in einigen Regionen von Ecuador zu fördern. Zusammen mit Kakao und Kokosnusszucker erzielt diese Schokolade ein angenehmes Wohlbefinden für den gesamten Körper. Diese Schokolade erreichte die Silbermedaille Welt 2012 bei den internationalen Chocolate Awards.

Hinweise zur Handhabung und Lagerung

Lager- und Aufbewahrungshinweis: Kühl (16 - 18°C), verschlossen und trocken lagern.

Herkunft

Zollrechtliche Herkunft: Ecuador (EC)

Zutaten

Zutaten: Bio-Edelkakao Arriba Nacional, Kakaogehalt mind. 70%, Bio-Kokosblütenzucker, Bio-Kakaobutter, Bio-Maca, Emulgator: Bio-Sonnenblumenlecithin.

Nährwerte bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal: 2501 kJ / 597 kcal

Fett: 42g

davon gesättigte Fettsäuren: 21g

Kohlenhydrate: 46g

davon Zucker: 39g

Eiweiß: 8,80g

Salz: 0,03g

Produktspezifische Angaben

Rechtlicher Status: Lebensmittel

Besonderheiten: Bei maximal 42°C geröstet. Gewinner International Chocolate Awards 2012 World Silver.

Herstellung: Paccari ist der Schöpfer von Rohschokolade: Die Rösttemperaturen liegen unter 42°C, wodurch eine Vielzahl von Aromen und Nährstoffen erhalten bleibt.

Süßung: Kokosblütenzucker

Palmfett, Palmöl: nein

Herkunft & Qualität

Verarbeitungsland: Ecuador

Verpackungsland: Ecuador

Bio-Erzeugnis: ja

Staatliche Siegel: EU Bio-Logo

Länderzusatz des EU-Logos: Nicht EU Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle: EC-BIO-141

Weitere Qualitätskriterien und Labels: B-Corporation, Kosher Parve, Forest Stewardship Council, WorldFairTrade

Inverkehrbringer: Premifair GmbH, Auenstraße 80, D-80469 München