Produktübersicht gekühlte Lebensmittel Käse

Rote-Beete-Creme

1kg | Lena's Rote-Beete-Creme

Hinweise zur Handhabung und Lagerung

Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Vorzüglich als Brotaufstrich. Lecker auch als Dip zu Matjes, Räucherfisch, Folienkartoffeln, Rohkost, knackigem Gemüse, Tortilla Chips sowie besonders fein zu allen gegrillten oder gebratenen Fleischsorten.

Lager- und Aufbewahrungshinweis: + 2 bis +6 °C

Bezeichnung des Lebensmittels

Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Rote-Beete-Frischkäse-Creme, Brotaufstrich

Herkunft

Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)

Zutaten

Zutaten: FRISCHKÄSE* aus KUHMILCH (79%), Rote Beete* (12%) schonend eingeweckt, Meerrettich*, Sonnenblumenöl*, Zitronensaft*, Gewürze*, Meersalz * aus ökologischer Landwirtschaft
enthält folgende allergene Zutaten: Milch

Nährwerte bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal: 1276 kJ / 317 kcal

Fett: 32,0g

davon gesättigte Fettsäuren: 14,1g

Kohlenhydrate: 4,0g

davon Zucker: 3,3g

Eiweiß: 2,8g

Salz: 1,0g

Ermittlung der Nährwerte durch: Berechnung

Produktspezifische Angaben

Rechtlicher Status: Lebensmittel

Region: Oberbayern, Olching

Besonderheiten: Erntefrisch eingeweckte Rote Beete, fein abgeschmeckt mit Meerrettich gibt dieser Creme nicht nur die bombastische Farbe - sie schmeckt einfach nur gut!

Rezept, Zubereitung: Als Dip-Beilage zum Matjes-Hering oder geräuchertem Fisch, zur Weiterverarbeitung und Veredelung von Kanapees, Saucen, Nudelgerichte, kurzgebratenem Fleisch. Auch für Caterer oder Großküchen bestens geeignet.

Verarbeitungshinweis: Frischeprodukt ohne Zusatz von Aroma-, Füll- und Konservierungsstoffen. Frischkäse wird nicht erneut erhitzt.

Herstellung: Ab Bestellung frisch handgemachte Feinkost-Creme.

Milchart: Kuh

Verwendungsdauer: 15Tage

Rohmilch: nein

Wärmebehandlung Käse: pasteurisiert

Homogenisiert: nein

Käsegruppe: Frischkäse

Fett i. Tr.: mindestens 65%

Produzent: Lena's Bio-Feinkostmanufaktur

Fettgehaltsstufe: Doppelrahmstufe

Labart: mikrobielles Lab

Salz: 0,4%

Salzart: Meersalz

Geschmack: fruchtig nach Roter Beete, aromatisch und würzig nach Meerrettich

Geruch: aromatisch, würzig nach Rote Beete und Meerrettich

Konsistenz: cremig, streichzart

Herkunft & Qualität

Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Bayern

Bio-Erzeugnis: ja

Staatliche Siegel: EU Bio-Logo

Länderzusatz des EU-Logos: Deutsche Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006

Inverkehrbringer: Lena´s Bio-Feinkostmanufaktur, Adlerweg 15 , D-82140 Olching

Logistik

Verpackungsart: Becher

Verpackungsmaterial: PP

Lagerung, Entsorgung & Pfand

Pfand: nein

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Produktdaten

pdf-Datenblatt

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Produktbild

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Produkthinweise

vegan: nein

vegetarisch: ja

ungesüßt: ja

GTIN Stück: 4260342630310

Art. Nr: 48

Allergiehinweise

nicht enthalten: Gluten, Sellerie, Senf, Soja, Glutamat, Hefe

enthalten: Milch, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß, Pfeffer

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