Produktübersicht haltbare Lebensmittel Brühe, Soßen, Dressing, Senf Soßen, Soßenbinder

Roux dunkel BIO

5kg |

Allgemeines

Allgemeines: Dunkle Mehlschwitze

Hinweise zur Handhabung und Lagerung

Lager- und Aufbewahrungshinweis: Kühl und trocken bei Raumtemperatur (8 - 25° C), licht- und frostgeschützt lagern. Gebinde stets gut verschliessen.

Bezeichnung des Lebensmittels

Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Roux dunkel

Herkunft

Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)

Zutaten

Zutaten: WEIZENMEHL*, Palmfett*, Karamellzucker*.
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten

Zutatenlegende Data NatuRe: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Nährwerte bezogen auf 100 ml

Nährwertbezug: auf zubereitetes Produkt

Energie kJ / kcal: 146 kJ / 35 kcal

Fett: 2,0g

davon gesättigte Fettsäuren: 1,4g

Kohlenhydrate: 3,6g

davon Zucker: 0,5g

Eiweiß: 0,4g

Ermittlung der Nährwerte durch: Berechnung

Salz: 0,00g

Produktspezifische Angaben

Rechtlicher Status: Lebensmittel

Zubereitung: frei dosierbar. Die Masse langsam in die Flüssigkeit einrühren und unter gelegentlichem Umrühren bei kleiner Hitze 1 Minute kochen lassen. Anwendungstipp: 70 g pro Liter für Suppen und 100 g pro Liter für Saucen.

Süßung: Andere Süßstoffe/Zuckeralkohole

Palmfett, Palmöl: ja

Herkunft & Qualität

Wechselnde Ursprungsländer: ja

Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder

Bio-Erzeugnis: ja

Staatliche Siegel: EU Bio-Logo

Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001

Inverkehrbringer: Hügli Nahrungsmittel GmbH, Güttinger Straße 23, D-78315 Radolfzell; info@huegli.de

Gesetzliche Angaben & Richtlinien

Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden

Logistik

Füllgewicht: 5kg

Verpackungsart: Eimer

Verpackungsmaterial: Kunststoff

Einheit der Einzelstücke: Kilogramm

Bezeichnung der Einzelstücke: Eimer

Lagerung, Entsorgung & Pfand

Pfand: nein

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Produktdaten

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Produktbild

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Produkthinweise

vegan: ja

vegetarisch: ja

alkoholfrei: ja

ungesüßt: nein

GTIN Stück: 4000345942535

Art. Nr: 20002510

Allergiehinweise

nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Huhn, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß, Rind, Schwein

enthalten: Gluten, sonstiges glutenhaltiges Getreide, Weizen

nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg

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