Süße Aprikosen entsteint
4kg | Leckere, sonnengetrocknete Früchte als Snack oder fürs Müsli.
Allgemeines
Allgemeines: Unsere Aprikosen wachsen in eigenen, kontrolliert biologisch bewirtschafteten Anbauprojekten in der klaren Bergluft der Hochlagen des Taurus-Gebirges. Aprikosenbäume gedeihen am besten in Lehmböden ohne stauende Nässe und in Gebieten deren Temperatur im Jahresdurchschnitt nicht unter 8 °C liegen. Der Aprikosenbaum kann eine Höhe von 5 m erreichen. Seine gelben bis orangeroten Früchte zählen zum Steinobst. Im fünften oder sechsten Jahr trägt der Baum die ersten Früchte, seine Erntemenge kann bis zu 200 kg betragen.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Der fruchtige Geschmack der MorgenLand Aprikosen macht sie zur Delikatesse für Zwischendurch. Daneben passen sie gut ins Müsli, in Gebäck, Frucht-Smoothies und in leckere Desserts.
In der Türkei werden Aprikosen gerne zusammen mit Aprikosenkernen gegessen. Einfach einen Aprikosenkern in die Aprikose stecken. Guten Appetit!
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Vor Wärme und Licht geschützt sowie trocken lagern.
Bezeichnung des Lebensmittels
Bezeichnung des Lebensmittels: Bio-Aprikosen süß, ganze Früchte, entsteint und sonnengetrocknet
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: Aprikosen* getrocknet.
Zutatenlegende Freitext: *aus kontrolliert ökologischem Anbau.
Nährwerte bezogen auf 100 g
Nährwertbezug: auf zubereitetes Produkt
Energie kJ / kcal: 1024 kJ / 243 kcal
Fett: 0,6g
davon gesättigte Fettsäuren: <0,1g
Kohlenhydrate: 51g
davon Zucker: 46g
Ballaststoffe: 11g
Eiweiß: 5,3g
Salz: 0,03g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: Bio-Qualität - Vegan - Rohkostqualität
Verarbeitungshinweis: Trotz sorgfältiger Verarbeitung können vereinzelt Steine oder Steinreste enthalten sein.
Herstellung: Ende Juli sind die Früchte reif und werden von Hand gepflückt. Danach werden die Aprikosen auf Gittern oder Planen zum Trocknen in der Sonne ausgelegt. Nach einigen Trocknungstagen werden die Aprikosen entkernt. Dazu werden die Kerne per Hand aus der Frucht heraus gedrückt. Nach weiteren 3 - 4 Tagen in der Sonne, werden die Aprikosen in Kisten gepackt und in unsere Verarbeitungsstätte transportiert. Nach der ersten Wareneingangskontrolle erfolgen das Wiegen und Waschen der Aprikosen. Die gewaschenen Früchte werden jetzt mittels Gebläse getrocknet und dann über Lochbleche nach Größe sortiert. Danach werden die Früchte nochmals von Hand nachsortiert (Qualitätskontrolle) und anschließend abgepackt.
Vor dem Export werden die Aprikosen in der CO2-Anlage druckentwest, um so einem Schädlingsbefall vorzubeugen.
Sonstige Hinweise: Kann Spuren von Nüssen, Erdnüssen und Mandeln enthalten!
Saisonartikel: nein
Süßung: nicht gesüßt
Haltbarmachung: Rohstoffe druckentwest
Garmethode: Verzehrfertig
Verarbeitungsweise: getrocknet
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: nein
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Türkei
Verarbeitungsland: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Anteil an Bio-Zutaten: 100% bio
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001
Welcher Standard wird erfüllt: EWG 834/2007 Norm
Inverkehrbringer: EgeSun GmbH, An der Autobahn 28, D-28876 Oyten
Logistik
Verpackungsmaterial: OPP, Pappe, PE
Verpackungsart: Karton
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
Rohkostqualität: ja
Rohkost Gradangabe: 42
ungesüßt: ja
GTIN Stück: 4044019900827
Art. Nr: 1900827
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Dinkel, Gemüse / Hülsenfrüchte, Gerste, Glutamat, Hafer, Hefe, Huhn, Kakao, Kamut, Koriander, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Mais, Milcheiweiß, Pfeffer, Queenslandnuss, Rind, Roggen, Schwein, Umbelliferae, Vanillin, Weizen, Zimt
Spuren möglich: Erdnuss, Schalenfrüchte, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Walnuss
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
enthalten: Fruktose
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