SB Chili Kornblume 125g
0,125kg |
Allgemeines
Allgemeines: Der Käse ist ein Feuerwerk für die Geschmacksknospen. Würzig pikante Chili Note trifft auf aromatische kräftige Blauschimmelkulturen. Die Textur ist cremig-rahmig. Er kommt aus dem nördlichen Jütland in Dänemark und ist mit Liebe und Sachkenntnis produziert. Thise liefert die Biomilch an die Gedsted Molkerei, die diesen wohl bekannten und beliebten Käse produziert.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Gekühlt bei 2-5 °C lagern
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: SB Chili Kornblume 125g
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Dänemark (DK)
Zutaten
Zutaten: MILCH*, Salz, Chili* 1, 3%, Milchsäurekultur, Lab, Blauschimmelkultur
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
Zutatenlegende Data NatuRe: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1623 kJ / 392 kcal
Fett: 36g
davon gesättigte Fettsäuren: 23g
Kohlenhydrate: 0,5g
davon Zucker: 0,5g
Eiweiß: 17g
Salz: 2,3g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Milchart: Kuh
Süßung: nicht gesüßt
Rohmilch: nein
Wärmebehandlung: pasteurisiert
Wärmebehandlung Käse: pasteurisiert
Homogenisiert: nein
Käsegruppe: Weichkäse
Fett i. Tr.: mindestens 60%
Fettgehaltsstufe: Rahmstufe
Art der Reifung: schimmelgereift
Reifezeit Zahl: 4
Reifezeit Einheit: Woche(n)
Labart: mikrobielles Lab
Salz: 2,30%
Salzart: Siedesalz
Farbstoff bei Käse: nein
Rinde verzehrbar: ja
Rinde: ohne Rinde
Haltbarmachung: vakuumiert
Geschmack: pikant- feurig
Geruch: fein nach Blauschimmel und CHili
Konsistenz: schnittfest, cremig
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: nein
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Dänemark
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: Dänische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DK-ØKO-100
Inverkehrbringer: Würth Biokäse & Feinkost GmbH , Am Lindlein 16, 91126 Schwabach, Deutschland; info@wuerth-biokaese.de
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Logistik
Füllgewicht: 0,125kg
Stücke in Packung: 6
Einheit der Einzelstücke: Stück
Bezeichnung der Einzelstücke: Schale
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Produkthinweise
vegan: nein
vegetarisch: ja
alkoholfrei: ja
GTIN Stück:
Art. Nr: 100709
Allergiehinweise
enthalten: Milch, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß
Ähnliche Produkte
Blaue Kornblume 60% Bio
ÖMA Gorgonzola Dolce DOP, Bio - SB
ÖMA Gorgonzola La Cascina DOP, Bio - Theke
Bergblauschimmel Bio Blue
Roquefort AOP Roquebelle
ÖMA Roquefort Coulet AOP, Bio - Theke
Italienischer Gorgonzola D.O.P.
Blue Ocean
Blaue Grube Schwarz 60% Bio
Le Bleu de Gex 50%F AOP
Heide-Blue Master 50%F
Blaue Kornblume SB
Gorgonzola DOP Cremosa 1/8
Gorgonzola G.U. Bio Defendi
Roquefort AOP Roquebelle
ÖMA Gorgonzola Dolce DOP, Bio - Theke
Dänischer Blue 60% Bio
Gorgonzola DOP al cucchiaio
Chili Blaue Kornblume 60% Bio
ÖMA Gorgonzola Dolce DOP, Demeter - Theke
