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gekühlte Lebensmittel Wurst, Schinken Salami, Cervelat

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Biozertifizierung
Produktübersicht gekühlte Lebensmittel Wurst, Schinken Salami, Cervelat

Salami Picante im Stück

ca.2,5kg |
EU Bio-Logo
Allgemeines
Allgemeines: Die Salami Picante ist eine süditalienische Spezialität, ihr Lieferant ist das italienische Bio-Schwein im Freigehege. Aus den Hauptanbaugebieten von Paprika und scharfen, knackig-roten Chilischoten stammt das traditionelle Rezept für diese grobkörnige Salami, die in dünne Scheiben geschnitten wird. Sie zeichnet sich durch ihre kräftige Schärfe aus. Der relativ hohe Fettgehalt mindert die Schärfe etwas ab und sorgt für geschmackliche Vollmundigkeit. Probieren sie die Salami Picante auch als Pizza-Belag!
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: Schweinefleisch*, Meersalz, Rohrzucker*, Gewürze* (Pfeffer*, Pfeffer* schwarz)
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1851 kJ / 441 kcal
Fett: 36,7g
davon gesättigte Fettsäuren: 13,7g
Eiweiß: 29g
Salz: 3,8g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Süßung: nicht gesüßt
Salzart: Meersalz
Haltbarmachung: vakuumiert
Fleischart: Schwein
Nitritpökelsalz: nein
Herkunft & Qualität
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Inverkehrbringer: SCHRÖDER´S BIO FLEISCH- UND WURSTWAREN, Seestern-Pauly-Straße 12, D-21493 Schwarzenbek
Salami Picante im Stück
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Produktdaten
pdf-Datenblatt
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Produktbild
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Produkthinweise
vegan: nein
vegetarisch: nein
GTIN Stück: 2209351
Art. Nr: 9351


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