Salami Picante in Scheiben
300g |
Allgemeines
Allgemeines: Die Salami Picante ist eine süditalienische Spezialität, ihr Lieferant ist das italienische Bio-Schwein im Freigehege. Aus den Hauptanbaugebieten von Paprika und scharfen, knackig-roten Chilischoten stammt das traditionelle Rezept für diese grobkörnige Salami, die in dünne Scheiben geschnitten wird. Sie zeichnet sich durch ihre kräftige Schärfe aus. Der relativ hohe Fettgehalt mindert die Schärfe etwas ab und sorgt für geschmackliche Vollmundigkeit. Probieren sie die Salami Picante auch als Pizza-Belag!
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: Schweinefleisch*, Meersalz, Rohrzucker*, Gewürze* Pfeffer*, Pfeffer* schwarz)
- unter Schutzatmosphäre verpackt -
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1851 kJ / 441 kcal
Fett: 36,7g
davon gesättigte Fettsäuren: 13,7g
Eiweiß: 29g
Salz: 3,8g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Süßung: Rohrzucker
Salzart: Meersalz
Haltbarmachung: Schutzatmosphäre
Fleischart: Schwein
Nitritpökelsalz: nein
Herkunft & Qualität
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Inverkehrbringer: SCHRÖDER´S BIO FLEISCH- UND WURSTWAREN, Seestern-Pauly-Straße 12, D-21493 Schwarzenbek
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: unter Schutzatmosphäre verpackt
Produkthinweise
vegan: nein
vegetarisch: nein
GTIN Stück: 2209352
Art. Nr: 9352
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