Salami Rind / Schwein im Aufschnitt im Atmos Pack
100g | Herzhafte Salami aus Rind und Schwein, im Buchenholzrauch gereift.
Allgemeines
Allgemeines: Salami Rind / Schwein im Aufschnitt 100g Atmos Pack
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Als Brotbelag oder für die feine Küche
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Im Kühlschrank lagern
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Bio-Salami vom Rind
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: Rindfleisch*48%,Schweinefleisch*48%, Meersalz,Gewürze*(Pfeffer*, Muskat*, Cardamom*, Coriander*),
Dextrose*,Faserdarm, Rauch
Zutatenlegende nach Branchenstandard: *kontrolliert biologischer Anbau
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 939 kJ / 224 kcal
Fett: 14,6g
davon gesättigte Fettsäuren: 5,8g
Kohlenhydrate: 0,5g
davon Zucker: 0,3g
Eiweiß: 23g
Salz: 3,64g
Ermittlung der Nährwerte durch: Berechnung
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: Herzhafte Salami aus Rind und Schwein, im Buchenholzrauch gereift
Verarbeitungshinweis: Nach dem Öffnen zeitnah verbrauchen
Herstellung: eigene Herstellung
Saisonartikel: nein
Süßung: Rohrohrzucker
Salzart: Meersalz
Haltbarmachung: Schutzatmosphäre
Fleischart: Rind, Schwein
Wursthaut, Pelle: Faserdarm
Nitritpökelsalz: nein
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: nein
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: Deutsche Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-039
Welcher Standard wird erfüllt: Naturland
Klimaschutz: EMAS
Inverkehrbringer: Bakenhus Biofleisch GmbH, Bakenhuser Esch 8, D-26197 Großenkneten
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: mit Süßungsmittel, unter Schutzatmosphäre verpackt
Rechtlicher Hinweis Ergänzung: unter Schutzatmosphäre verpackt.
Logistik
Verpackungsmaterial: PP
Verpackungsart: Vakuumpack
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Produkthinweise
vegan: nein
vegetarisch: nein
halal: nein
koscher: nein
GTIN Stück: 4250018751159
Art. Nr: 5115
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Hafer, Laktose, Weizen
enthalten: Pfeffer, Rind, Schwein
Ähnliche Produkte
Öko-Rindersalami
Salami Finocchiona im Stück
Baskische Salami Mini
Rindersalami Hausmacherart
Klosterschinken geräuchert SB
Serranoschinken ganz
Schweine Salami im Aufschnitt, im Atmos Pack
Whiskysalami R&S im Aufschnitt im Atmos Pack
Salami Zia
Minisalami
Salami Ettore
Chorizo Salami im Aufschnitt 1im Atmospack
Bauernsalami im Stück SB
Baskische Salami
Ital. Salami Calabrese (mit Fenchel) ca. 1,3 kg
Bruderhahn Salami, luftgetrocknet
Salamistangen
Schweine Salami im Stück
Naturland Fenchelsalami luftgetr.
Bio Salame Milano 1/2 vakuumiert
