Allgemeines
Allgemeines: Rindfleisch, luftgetrocknet und angeräuchert, mit Gewürzen verfeinert, ein Leckerbissen, auch für den kleinen Hunger zwischendurch.
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: Rindfleisch*, Kristallsalz, Dextrose*, Pfeffer* weiß, Ingwer*, Kümmel*, Muskat*, Buchenholzrauch - unter Schutzatmospähre verpackt -
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1041 kJ / 248 kcal
Fett: 13,0g
davon gesättigte Fettsäuren: 5,1g
Kohlenhydrate: 1,8g
davon Zucker: 1,8g
Eiweiß: 32g
Salz: 4,1g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Süßung: Dextrose
Salzart: Steinsalz
Haltbarmachung: Schutzatmosphäre
Fleischart: Rind
Land der Geburt: Deutschland
Land der Aufzucht: Deutschland
Land der Schlachtung: Deutschland
Nitritpökelsalz: nein
Verarbeitungsweise: geräuchert
Herkunft & Qualität
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Deutschland
Verarbeitungsland: Deutschland
Verpackungsland: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: Deutsche Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Welcher Standard wird erfüllt: Bioland
Inverkehrbringer: SCHRÖDER´S BIO FLEISCH- UND WURSTWAREN, Seestern-Pauly-Straße 12, D-21493 Schwarzenbek
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: unter Schutzatmosphäre verpackt

Produkthinweise
vegan: nein
vegetarisch: nein
GTIN Stück: 2200139
Art. Nr: 139
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