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gekühlte Lebensmittel Wurst, Schinken Salami, Cervelat

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Biozertifizierung
Produktübersicht gekühlte Lebensmittel Wurst, Schinken Salami, Cervelat

Salami piccante groß

ca. 2,4kg |
EU Bio-Logo
Allgemeines
Allgemeines: Das ursprüngliche Rezept für die gut und scharf gewürzte Salami kommt aus Kalabrien. Die Stangenform eignet sich ideal zum Aufschneiden. Die Salami findet ihre Liebhaber nicht nur als Antipasti oder Snack, sondern auch auf der Pizza.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Gekühlt bei 2-5 °C lagern
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Salami piccante groß
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Italien (IT)
Zutaten
Zutaten: Schweinefleisch*, Meersalz, Gewürze*, Rohrzucker*
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1478 kJ / 356 kcal
Fett: 28g
davon gesättigte Fettsäuren: 12g
Kohlenhydrate: 0,2g
Eiweiß: 26g
Salz: 4g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Saisonartikel: nein
Süßung: Rohrzucker
Salzart: Meersalz
Fleischart: Schwein
Wursthaut, Pelle: Naturdarm
Nitritpökelsalz: nein
Geschmack: intensiv scharf
Geruch: pikant
Konsistenz: homogen
Herkunft & Qualität
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder
Bio-Erzeugnis: ja
Anteil an Bio-Zutaten: 100% bio
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: Italienische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: IT-BIO-009
Welcher Standard wird erfüllt: C.C.P.B.
Inverkehrbringer: Jürgen Würth Lebensmittelgroßhandel e.K., Am Lindlein 16, 91126 Schwabach, Deutschland
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Logistik
Verpackungsmaterial: PE
Stücke in Packung: 1
Einheit der Einzelstücke: Kilogramm
Bezeichnung der Einzelstücke: Stange
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Salami piccante groß
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Produktdaten
pdf-Datenblatt
Produktbild
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Produkthinweise
vegan: nein
vegetarisch: nein
halal: nein
koscher: nein
GTIN Stück:
Art. Nr: 300700
Allergiehinweise
enthalten: Schwein


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