San Daniele Bio Rohschinken DOP mit Knochen
8/10kg |
Allgemeines
Allgemeines: www.maialibio.it/de
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: San Daniele in sehr dünne Scheiben schneiden. Ideal als Vorspeise, lecker mit Brötchen und Schnitten. Weinbegleitung: würziger und trockener Weißwein.
Lager- und Aufbewahrungshinweis: kühl lagern
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: San Daniele Bio Rohschinken DOP
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Italien (IT)
Zutaten
Zutaten: Italienische Schweineschenkel*, Meersalz.
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1135 kJ / 271 kcal
Fett: 19g
davon gesättigte Fettsäuren: 6,5g
Kohlenhydrate: 0,2g
davon Zucker: <0,2g
Eiweiß: 26g
Salz: 4,5g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: Ohne Milcherzeugnisse, ohne Zusatz von Konservierungsmitteln, ohne Gluten.
Salzart: Meersalz
Fleischart: Schwein
Nitritpökelsalz: nein
Geschmack: würzig-süß
Geruch: fein
Herkunft & Qualität
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: Italienische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: IT-BIO-009
Welcher Standard wird erfüllt: C.C.P.B.
Inverkehrbringer: Salumificio Pedrazzoli SPA, Via San Giovanni 16A, I-46020 San giovanni del Dosso
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Rechtlicher Hinweis Ergänzung: San Daniele Bio Rohschinken DOP
Logistik
Verpackungsart: Beutel
Verpackungsmaterial: unverpackt
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Dokumente
Produkthinweise
vegan: nein
vegetarisch: nein
koscher: nein
halal: nein
GTIN Stück:
Art. Nr: 50824
Allergiehinweise
enthalten: Schwein
PrimaVera Pedrazzoli empfiehlt
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