Schinkenwurst lose
1St |
Allgemeines
Allgemeines: Mit weicher Haut und etwas weniger rauchig-deftig als die große Schinkenkrakauer, besticht unsere Schinkenwurst mit einem hervorragenden Aroma. Bio-Schweinefleisch und unsere Kreation an feinen Gewürzen machen sie zu einem Leckerbissen.
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: Schweinefleisch* 92%, Trinkwasser, Kristallsalz, Kümmel*, Ingwer*, Koriander*, Pfeffer* weiß, Zwiebeln*, Muskat*,
Petersilie*, Stabilisator (Natriumcitrat), Schafsaitling, Buchenholzrauch
Nährwerte bezogen auf 100 g
Nährwertbezug: auf zubereitetes Produkt
Energie kJ / kcal: 1085 kJ / 258 kcal
Fett: 22,7g
davon gesättigte Fettsäuren: 9,1g
Kohlenhydrate: 0,0g
davon Zucker: 0,0g
Eiweiß: 14,4g
Salz: 2,1g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Saisonartikel: nein
Süßung: nicht gesüßt
Salzart: Steinsalz
Haltbarmachung: vakuumiert
Fleischart: Schwein
Land der Geburt: Deutschland
Land der Aufzucht: Deutschland
Land der Schlachtung: Deutschland
Wursthaut, Pelle: Schafsaitling
Nitritpökelsalz: nein
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: nein
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Deutschland
Verarbeitungsland: Deutschland
Verpackungsland: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: Deutsche Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Welcher Standard wird erfüllt: Bioland
Inverkehrbringer: SCHRÖDER´S BIO FLEISCH- UND WURSTWAREN, Seestern-Pauly-Straße 12, D-21493 Schwarzenbek
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Produkthinweise
vegan: nein
vegetarisch: nein
GTIN Stück: 2203201
Art. Nr: 3201
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