Schokocroissant Vegan
100g | tiefgekühlt, vorgegart, im Großgebinde
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Die Croissants 15-25 Min. antauen lassen. In den Ofen geben und bei 200°C für 4 Min. mit 80% bedampfen. Danach bei 180°C 14-17 Min. fertig backen.
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Plundergebäck, vorgegart, tiefgekühlt
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: WEIZENMEHL* Type 550*, Wasser, Pflanzenmargarine* (Sheabutter*, Kokosöl*, Wasser, Emulgator: Sonnenblumenlecithin*, Zitronensaftkonzentrat*, Salz), Hefe*, Rübenzucker*, Reissirup* (Reis*, Wasser), Steinsalz, WEIZENEIWEIß*, GERSTENMALZ*, Acerolakirschsaftpulver*, Füllung (21%): Wasser, Kuvertüre* 36% (Rohrohrzucker*, Kakomasse*, Kakobutter*, Emulgator: SOJA-Lecithine*), WEIZENSTÄRKE*, Rübenzucker*, Steinsalz.
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Soja
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Soja
Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1328 kJ / 318 kcal
Fett: 16,3g
davon gesättigte Fettsäuren: 9,2g
Kohlenhydrate: 36,0g
davon Zucker: 9,7g
Ballaststoffe: 2,2g
Eiweiß: 5,6g
Salz: 0,8g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren, Tiefgekühlt bei -18°C °C lagern
Süßung: Rohrohrzucker
Triebmittel: Hefe
Getreidesorten: Weizen, Gerste
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: nein
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: Bio-Siegel, EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001
Welcher Standard wird erfüllt: Bioland
Inverkehrbringer: Moin Bio Backwaren GmbH; Hinterm Hofe 15, 25348 Glückstadt, Deutschland
Name Inverkehrbringer: Moin Bio Backwaren GmbH
Straße Inverkehrbringer: Hinterm Hofe 15
PLZ Inverkehrbringer: 25348
Ort Inverkehrbringer: Glückstadt
Land Inverkehrbringer: Deutschland
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Rechtlicher Hinweis Ergänzung: bei -18°C lagern, nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren
Logistik
Verpackungsart: Stück
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfandartikel Stück: kein Pfand
Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
koscher: nein
halal: nein
GTIN Stück: 4031779108211
Art. Nr: 10821
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Krebstier, Lupine, Milch, Sellerie, Weichtier, Kamut, sonstiges glutenhaltiges Getreide, Laktose
enthalten: Gluten, Soja, Gerste, Weizen, Hefe
Spuren möglich: Schalenfrüchte, Senf, Sesam, Dinkel, Hafer, Roggen, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Walnuss
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
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