Produktübersicht Tiefkühlware Eiscreme, Portionsware

Schokoladen Eis Heumilch

125ml | vollmundig-sahnig aus frischer Heumilch und frischer Sahne mit bestem Kakao, glutenfrei und ohne Ei hergestellt

Allgemeines

Allgemeines: Für das weltweit erste Demeter-Heumilch-Eis in den klassischen Sorten Vanille, Schokolade und Stracciatella wird ausschließlich frische Demeter-Heumilch verwendet. Hierbei werden die Milchkühe ausschließlich mit Heu und Almwiesengras gefüttert. Die frischen Gräser und Kräuter geben der Milch ihren einzigartigen Geschmack.

Hinweise zur Handhabung und Lagerung

Lager- und Aufbewahrungshinweis: Bei -18°C lagern. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.

Bezeichnung des Lebensmittels

Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Schokoladeneis, tiefgefroren

Herkunft

Zollrechtliche Herkunft: Italien (IT)

Zutaten

Zutaten: 50% Heumilch G.T.S.** (frische VOLLMILCH** pasteurisiert), SAHNE**, Rohrohrzucker**, Manioksirup*, 6% Kakao*, 2% Zartbitterschokolade* (Kakaopaste*, Rohrzucker*, Kakaobutter*, Vanillepulver*), Stabilisator: Johannisbrotkernmehl*
enthält folgende allergene Zutaten: Milch

Zutatenlegende Data NatuRe: **aus biodynamischer Erzeugung, *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Nährwerte bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal: 873 kJ / 209 kcal

Fett: 11g

davon gesättigte Fettsäuren: 7,3g

Kohlenhydrate: 23g

davon Zucker: 22g

Eiweiß: 3,5g

Ermittlung der Nährwerte durch: Berechnung

Salz: 0,10g

Produktspezifische Angaben

Rechtlicher Status: Lebensmittel

Besonderheiten: Aus bester Demeter-Heumilch, ohne Ei, Gluten, Aromen und künstliche Zusätze

Rezept, Zubereitung: Für Desserts, mit Fruchtsoße oder einfach pur.

Sonstige Hinweise: Informationen zu Mikrobiologie und Toleranzen können auf Anfrage zur Verfügung gestellt werden.

Süßung: Rohrohrzucker, Rohrzucker

Haltbarmachung: tiefgekühlt

Koffeinangabe: koffeinfrei

Geschmack: produkttypisch nach Schokolade

Geruch: typisch

Konsistenz: cremig

Herkunft & Qualität

Wechselnde Ursprungsländer: ja

Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder

Verarbeitungsland: Italien

Verpackungsland: Italien

Bio-Erzeugnis: ja

Staatliche Siegel: EU Bio-Logo

Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle: IT-BIO-007

Welcher Standard wird erfüllt: demeter

Weitere Qualitätskriterien und Labels: Fairtrade Siegel, Glutenfrei Ähre der europäischen Zöliakiegesellschaften (AOECS)

Inverkehrbringer: EMMI DESSERT ITALIA S.p.A.; via Cascinetta 44, 28013 Veruno (NO), Italien; demeter@felderzeugnisse.de

Name Inverkehrbringer: EMMI DESSERT ITALIA S.p.A.

Straße Inverkehrbringer: via Cascinetta 44

PLZ Inverkehrbringer: 28013

Ort Inverkehrbringer: Veruno (NO)

Land Inverkehrbringer: Italien

Gesetzliche Angaben & Richtlinien

Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren

Rechtlicher Hinweis Ergänzung: Recht: Das Produkt entspricht den Anforderungen und Standards der entsprechenden EU-Verordnungen und Folgebestimmungen. Voll anerkannte Bio Ware gem. geltender EU-Öko-Verordnung. GMO: Durch den Ausschluss von gentechnischen Verfahren und gentechnisch veränderten Organismen bei der Erzeugung ist das Produkt gemäß geltender EU-Öko-Verordnung frei von Gentechnik. Das Produkt ist nicht kennzeichnungspflichtig im Sinne der Verordnungen (EG) Nr. 1829/2003 und (EG) Nr. 1830/2003.

Logistik

Füllgewicht: 0,1kg

Verpackungsart: Becher

Verpackungsmaterial: Pappe, PE