Allgemeines
Allgemeines: Aus Fairem Handel
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Genussfertig
Lager- und Aufbewahrungshinweis: 16°-18°C, trocken, Geruchsneutral
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Schokoladen Riegel mit Pralinenfüllung
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Schweiz (CH)
Zutaten
Zutaten: Zutaten: Rohrohrzucker*, Kakaobutter*, Kakaomasse*, Kokosfett*, Palmfett*, VOLLMILCHPULVER*, HASELNÜSSE* 4 %, Kakaopulver*, Vanille*.
*aus kontrolliert biologischem Anbau.
Kakao: 30,5 % mindestens
Rohrohrzucker, Kakaobutter, Kakaomasse, Kokosfett, Kakaopulver, Vanille: nach Fairtrade-Standards gehandelt. Gesamtanteil 80 %.
Raw cane sugar, cocoa butter, cocoa mass, coconut fat, cocoa powder, vanilla: traded in compliance with Fairtrade Standards. Total 80 %.
enthält folgende allergene Zutaten: Milch, Schalenfrüchte
enthält folgende allergene Zutaten: Milch, Schalenfrüchte
Zutatenlegende nach Branchenstandard: *kontrolliert biologischer Anbau
Nährwerte bezogen auf 100 g
Portionsbeschreibung: 1 Riegel
Portionsgröße: 22
Energie kJ / kcal: 2477 kJ / 592 kcal
Fett: 34,5g
davon gesättigte Fettsäuren: 28,6g
Kohlenhydrate: 52,7g
davon Zucker: 43,4g
Ballaststoffe: 3,8g
Eiweiß: 4,8g
Salz: 0,5g
Ermittlung der Nährwerte durch: Berechnung
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: Schweizer Schokolade
Herstellung: Füllung mischen, Tempieren, Giessen, Auskühlen, Ausformen, Couverture Tempieren mit Nusssplitter mischen, Überziehen, Auskühlen, Verpacken
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen
Saisonartikel: nein
Süßung: Rohrohrzucker
Verwendungsdauer: 2Tage
Geschmack: Kakao, Haselnüsse
Geruch: Kakao, Haselnüsse
Konsistenz: Hülle Knakig, Füllung crèmig schmelzend
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: nein
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Peru
Bio-Erzeugnis: ja
Anteil an Bio-Zutaten: 100% bio
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: CH-BIO-006
Welcher Standard wird erfüllt: EWG 834/2007 Norm
Weitere Qualitätskriterien und Labels: Fairtrade Siegel
Inverkehrbringer: Heidi Chocolaterie Suisse SA, Täschmattstraße 10, CH-6015 Luzern
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: mit Zucker(n) und Süßungsmittel(n)
Logistik
Verpackungsmaterial: Alu
Verpackungsart: Riegel
Stücke in Packung: 30
Einheit der Einzelstücke: Gramm
Bezeichnung der Einzelstücke: Stück
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein

Produkthinweise
vegan: nein
vegetarisch: ja
fettarm: nein
koscher: nein
Rohkostqualität: nein
salzarm: nein
ungesüßt: nein
GTIN Stück: 7611851000311
Art. Nr: 1621
Allergiehinweise
Spuren möglich: Erdnuss, Soja, Mandeln, Pistazie
enthalten: Milch, Schalenfrüchte, Haselnuss, Kakao, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß
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