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Schwarze Johannisbeeren getrocknet

150g |

Allgemeines

Allgemeines: Die Johannisbeeren von NaturKraftWerke werden nach der Ernte sofort schonend getrocknet. Da schwarze Johannisbeeren schnell verderben, ist die Konservierung durch Trocknung ideal, um ihren hohen Genuss- und Nährwert zu erhalten. Getrocknete Johannisbeeren sind sehr vielseitig verwendbar, auch wenn sie aufgrund ihres leicht säuerlichen, erdigen und adstringierenden Geschmacks eher als wu?rzende Beigabe denn als Hauptzutat dienen. Sie passen beispielsweise gut in Mu?slis, Su?ssspeisen, Obstsalate, Mixgetränke, Eiscremes, Cocktails und Desserts, in selbstgemachte Fruchtriegel und Smoothies, in Saucen zu dunklem Fleisch und Schmorgerichten. Es empfiehlt sich die Beeren vor Verwendung (ausser sie werden mitgekocht) etwas einzuweichen. Abgepackt in der Schweiz.

Hinweise zur Handhabung und Lagerung

Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Getrocknete Johannisbeeren sind sehr vielseitig verwendbar, auch wenn sie aufgrund ihres leicht säuerlichen, erdigen und adstringierenden Geschmacks eher als würzende Beigabe denn als Hauptzutat dienen. Sie passen beispielsweise gut in Müslis, Süssspeisen, Obstsalate, Mixgetränke, Eiscremes, Cocktails und Desserts, in selbstgemachte Fruchtriegel und Smoothies, in Saucen zu dunklem Fleisch und Schmorgerichten. Es empfiehlt sich die Beeren vor Verwendung (ausser sie werden mitgekocht) etwas einzuweichen.

Lager- und Aufbewahrungshinweis: kühl und trocken

Herkunft

Zollrechtliche Herkunft: Schweiz (CH)

Zutaten

Zutaten: Schwarze Johannisbeeren (Ribes nigrum) getrocknet aus kontrolliert biologischem Anbau

Nährwerte bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal: 933 kJ / 224 kcal

Fett: 1,1g

davon gesättigte Fettsäuren: 0,1g

Kohlenhydrate: 31g

davon Zucker: 31g

Ballaststoffe: 33g

Eiweiß: 6,3g

Salz: 0,05g

Produktspezifische Angaben

Rechtlicher Status: Lebensmittel

Sonstige Hinweise: abgepackt in der Schweiz

Herkunft & Qualität

Bio-Erzeugnis: ja

Staatliche Siegel: EU Bio-Logo

Länderzusatz des EU-Logos: Tschechische Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle: CH-BIO-006

Inverkehrbringer: Naturkraftwerke Biofood AG, Gibelstraße 11, CH-8607 Aathal-Seegräben; info@naturkraftwerke.com

Logistik

Füllgewicht: 0,1kg

Verpackungsart: Beutel

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Produktdaten

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Produktbild

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Produkthinweise

vegan: ja

vegetarisch: ja

koscher: nein

halal: nein

alkoholfrei: ja

GTIN Stück: 7640110517819

Art. Nr: 11014

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