Schwarze Oliven in Salzlake
1kg | Köstliche schwarze Oliven, naturbelassen in der Farbgebung, besonders intensiver Geschmack.
Allgemeines
Allgemeines: Köstliche schwarze Oliven, die im richtigen Reifezustand in Salzlake eingelegt werden. Ihre Naturbelassenheit führt zu Unterschieden in der Farbgebung und gleichzeitig zu einem besonders intensiven Geschmack.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Schwarze Oliven in Salzlake eignen sich für jedes Rezept und passen hervorragend zu Fisch und Eintöpfen. Auch sind sie wichtige Zutaten für traditionell toskanische Rezepte wie Wildschwein oder Huhn Cacciatore.
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Schwarze Oliven in Salzlake
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Italien (IT)
Zutaten
Zutaten: schwarze Oliven*, Wasser, Meersalz, Zitronensaft*, Säureregulator: Milchsäure.
Zutatenlegende Data NatuRe: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 909 kJ / 221 kcal
Fett: 23,0g
davon gesättigte Fettsäuren: 2,9g
Kohlenhydrate: 0,7g
davon Zucker: 0,7g
Eiweiß: 1,5g
Salz: 4,1g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Region: Oliven aus Apulien
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen, Nach dem Öffnen gekühlt lagern
Sonstige Hinweise: Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und innerhalb weniger Tage verzehren.
Süßung: nicht gesüßt
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: nein
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Italien
Verarbeitungsland: Italien
Verpackungsland: Italien
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: Italienische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: IT-BIO-006
Inverkehrbringer: LaSelva Toskana Feinkost Vertriebs GmbH, Pasinger Straße 94, D-82166 Gräfelfing; info@laselva.bio
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Logistik
Füllgewicht: 1,0kg
Verpackungsart: Schraubglas
Abtropfgewicht: 0,6kg
Verpackungsmaterial: Glas
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
ungesüßt: ja
GTIN Stück: 8018759002291
Art. Nr: 6886
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Dinkel, Gerste, Hafer, Kamut, Roggen, Weizen, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Walnuss, Huhn, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß, Rind, Schwein, Kakao, Koriander, Mais, Pfeffer, Umbelliferae, Zimt, Glutamat, Hefe, Vanillin
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
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